Caso você não seja um amante de saladas, deixe-me ser um dos primeiros a dizer que está perdendo uma das comidas mais deliciosas que uma pessoa pode consumir. As saladas vêm em todos os tipos de estilos, combinações e são servidas com tantas coberturas diferentes que você provavelmente encontrará uma salada diferente para cada dia do mês.
Uma das minhas escolhas favoritas no jantar é ir ao buffet local (eles têm um fabuloso bar de saladas) e comer até que meu coração esteja satisfeito com as opções de salada oferecidas.
Se você vai construir uma ótima salada, deve começar com uma ótima alface. Existem mais tipos de alface do que automóveis, mas minha preferência pessoal é iceberg e alface romana. Depois de ter a base adequada, sua salada é uma brisa. Todos os tipos de coberturas podem ser adicionados, para construir a salada gourmet. Adequado até para os gostos mais exigentes.
Normalmente você encontra cebola, tomate, pimentão verde, pimenta jalapeno, pimenta banana, presunto, ovos, peru e queijo. Cogumelos, azeitonas, quiabo em conserva, pedaços de bacon e salada de macarrão. Pepperoni, salame, croutons e crackers. Requeijão, salada de três feijões, brócolis e couve-flor. Se, a essa altura, você ainda não tiver enchido muito o prato, considere simplesmente adicionar outro.
Agora nos aproximamos dos molhos para salada. Há tantas opções aqui, que muitas vezes é muito difícil para mim escolher. Eu amo queijo azul e rancho. Também adoro vinagrete balsâmico e italiano. Catalina é outra das minhas favoritas.
Muito bem, construímos a salada perfeita. Agora você gostaria de ouvir sobre os maravilhosos benefícios para a saúde de uma salada? Você pode ter que procurar um pouco mais do que este artigo. A triste verdade aqui é que, embora você goste de acreditar que todos esses produtos maravilhosos lhe deram o prêmio de alimentação saudável da semana, simplesmente não é assim. As saladas podem ser tão ricas em calorias e gordura quanto um cheeseburger do McDonalds local. Essa é uma notícia bastante desanimadora, não é?
Como você pode comer uma salada e ainda comer saudável? Dispense os queijos, as carnes, os molhos de salada à base de creme. Atenha-se aos picles, aos produtos frescos e aos molhos à base de vinagre. Então você terá se provido de uma refeição maravilhosamente nutritiva e saudável.
É interessante notar aqui que, embora a salada dos seus sonhos possa não ser tão saudável quanto você pensou, ainda é uma alternativa muito melhor do que algumas das outras opções de almoço. Por exemplo, pizza e macarrão são piores do que cheeseburgers em termos de conteúdo calórico e muito mais ricos em gordura. A salada não vai deixar você se sentindo lento e sonolento como o cheeseburger teria feito, em parte graças aos muitos vegetais que você consumiu junto com a gordura e as calorias.
Então, vá em frente, espere pela próxima salada maravilhosa e talvez não se dê um tapinha nas costas tão rápido por sua escolha saudável, mas você pode estar satisfeito por ter feito uma escolha melhor do que muitos de seus colegas.
Autor : Michael Bens
