Às vezes, tenho pessoas que entram em contato comigo e perguntam se é permitido ou se você pode comer uma salada de fast food cuidadosamente escolhida como sua refeição medifast “magra e verde”. Eu ocasionalmente faço isso e acho que é perfeitamente aceitável em uma pitada. A chave, porém, é selecionar com muita sabedoria. Algumas saladas de fast food são bastante amigas da dieta e outras carregam você com tantas calorias e gorduras quanto um hambúrguer e batatas fritas do mesmo restaurante. Vou dar uma olhada nisso (e dizer quais ofertas eu gosto) no próximo artigo.
Tenha em mente quais são os critérios “Lean and Green” da Medifast ao escolher sua salada de fast food: Ao fazer sua seleção, você deve se lembrar exatamente do que está procurando. A “refeição magra e verde” diária é composta de 5 onças de proteína magra e três porções de vegetais de baixo índice glicêmico. Uma salada pode fazer isso maravilhosamente, mas apenas se você escolher uma que tenha esses três componentes sem nenhum extra. Obviamente, você deseja manter a gordura, os carboidratos e as calorias baixas, mas muitas ofertas seguem essas diretrizes.
Muitas ofertas de fast food carregam suas saladas com carnes fritas, bacon, croutons e queijos. E você pode realmente ter problemas com seus curativos. Mas, se você olhar bem, existem várias opções boas e viáveis. Várias empresas oferecem opções com carne magra grelhada e apenas os vegetais básicos da dieta.
Alguns dos meus favoritos incluem:
1. Salada Caesar Premium do McDonald’s com Frango Grelhado: Este tem frango grelhado, alface verde escura e tomate uva. Há um pouco de queijo, mas você pode removê-lo ou pedir sua salada sem ele. Além disso, uso meu próprio spray para economizar muitas calorias e gordura.
2. Taco Bell’s Chipotle Steak Taco Salad (do menu Fresco): Esta salada é ótima, mas tem que ser modificada. Obviamente, você não pode comer a casca e não pode adicionar as tortilhas e o queijo. Você também deve pedir-lhes para segurar o arroz. Mas o bife magro, alface, tomate e salsa estão todos bem pela minha experiência. Eu coloco creme azedo sem gordura ao lado e uso a salsa para o meu molho. Ainda é muito gostoso.
3. Salada de Frango Mandarim de Wendy: Este tem uma boa variedade de verduras, cenouras, tomates e brócolis. Eu omito as tangerinas porque o teor de carboidratos e açúcar é muito alto. Mas o frango e as amêndoas torradas ficam. Mais uma vez, uso meu próprio molho de salada em spray porque é inestimável para economizar gordura, carboidratos e calorias.
4. Salada BLT de Frango Grelhado do Kentucky Fried Chicken: Claro, você terá que omitir o bacon neste. Mas a alface, o tomate e o frango grelhado estão perfeitamente bem.
Esta não é de maneira alguma uma lista exaustiva. Acontece que são os que eu gosto. No entanto, qualquer oferta que tenha vegetais básicos de baixo índice glicêmico e proteína magra deve funcionar. Apenas lembre-se de omitir os extras indesejados, como croutons, bacon, queijo, massas e molhos pesados. Como mencionei, esses curativos em spray são inestimáveis. São saborosos e apenas alguns sprays realmente cobrem a salada e dão o sabor que você procura sem a gordura de alguns dos molhos que contêm mais coisas ruins do que os hambúrgueres desses mesmos restaurantes.
Autor : Lindsey Price
