torta de espinafre com carne moída é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição completa e equilibrada. O espinafre é um vegetal rico em nutrientes como ferro, cálcio, vitamina A e fibras, além de ser muito versátil e saboroso. Já a carne moída é uma excelente fonte de proteínas e pode ser combinada com diferentes ingredientes para criar pratos incríveis.
Nesta receita, combinamos o sabor suave e levemente adocicado do espinafre com a carne moída, que é temperada com cebola, alho e outros condimentos para realçar o sabor. O resultado é uma torta saborosa, nutritiva e que agrada a todos os paladares.
Essa torta pode ser servida como prato principal acompanhada de uma salada de folhas verdes ou como lanche da tarde. É uma opção perfeita para quem quer variar o cardápio sem abrir mão da saúde e do sabor. Confira abaixo o passo a passo da receita de torta de espinafre com carne moída.
Para preparar a torta, vamos começar pela massa. Você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água morna
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal. Adicione o óleo e misture bem, com as mãos, até formar uma farofa úmida. Adicione a água morna aos poucos, amassando bem, até que forme uma massa homogênea. Reserve.
Para o recheio, você vai precisar de:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de espinafre picado
- Sal e pimenta a gosto
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem dourada. Adicione o espinafre picado e refogue por mais alguns minutos, até que o espinafre esteja cozido. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
Agora, abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta. Coloque o recheio sobre a massa e cubra com mais um pouco de massa, deixando uma abertura no centro. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Em conclusão, essa torta de espinafre com carne moída é uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição. O espinafre é rico em nutrientes e ajuda a deixar o prato mais leve, enquanto a carne garante a saciedade e o sabor. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com um prato delicioso e nutritivo.
