Molho verde de alho

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Ingredientes:

• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de leite
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta do reino

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Modo de preparo:

1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione a maionese, o leite, o alho, o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino.
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

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Dicas:

• Se preferir um molho mais suave, você pode reduzir a quantidade de alho.
• Se quiser um molho mais consistente, adicione mais maionese.
• Experimente utilizar esse molho verde de alho para acompanhar saladas, carnes, sanduíches e petiscos.
• Para um molho mais saudável, você pode substituir a maionese por iogurte grego ou creme de leite light.

Esse molho verde de alho é uma ótima opção para quem adora temperos com um toque de alho. Ele é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas. Experimente e conte para nós nos comentários o que achou!

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