Encarar. Quando alguém fala sobre salada, a primeira coisa que vem à sua mente é alface. Embora a alface seja o ingrediente principal para a maioria das saladas, não é realmente uma necessidade para algumas receitas de salada. As saladas podem ser feitas com praticamente qualquer ingrediente que você possa imaginar e, se você quiser mudar um pouco as coisas, as frutas podem ser a melhor maneira de fazer isso.
Obviamente, as saladas de frutas são compostas principalmente de frutas. Um pouco de alface pode ser adicionado à salada, se você quiser, mas ainda assim, o principal componente da refeição seria a fruta. Frutas, como vegetais, também vêm em diferentes tipos e variedades. Agora, só de pensar nas várias formas de usar essas frutas em deliciosas saladas já dá água na boca, né?
Como a maioria das saladas, as tradicionais saladas de frutas também são facilmente preparadas. Na maioria das vezes, você apenas compra latas de coquetel de frutas no supermercado, retira a água e despeja o conteúdo na saladeira. Você também pode adicionar alguns extras à mistura da salada de frutas, como granulado de coco, coberturas de chantilly, marshmallows e nozes.
É claro que as saladas de frutas tradicionais não precisam vir apenas de latas de coquetel de frutas. Você pode torná-lo mais saudável e ir um pouco mais longe adicionando mais frutas frescas à mistura. Para isso, você pode estar pensando que as bagas podem funcionar muito bem. Não apenas bagas, mas também pêssegos, peras, laranjas ou, bem, praticamente qualquer fruta que você possa imaginar que certamente complementará o sabor geral da salada de frutas.
As saladas de fruta tradicionais não se destinam a tornar-se pratos principais e são mais associadas como acompanhamentos ou sobremesas. Em qualquer caso, eles ainda são algo que sua família ou amigos vão querer comer. Saladas básicas de frutas frescas podem complementar perfeitamente qualquer café da manhã e, se você estiver ansioso para fazer um lanche rápido, também pode comer uma salada de frutas gelada.
Um tipo especial de salada seria a salada de frutas cítricas. Obviamente, quando falamos de frutas cítricas, certamente serão compostas por laranjas, toranjas, limões e limas, que certamente terão um sabor azedo. Adicione algumas coberturas e outros aromas que você acredita que irão realçar o sabor da salada e ela se tornará um sucesso certo para crianças e adultos. Claro, dada a acidez dos ingredientes, sempre ajuda adicionar um pouco de chantilly ou algum molho à base de açúcar para evitar que os lábios ansiosos enruguem demais.
Se ainda não experimentou, porque não fazer uma salada de frutas composta por alguns ingredientes exóticos para variar um pouco o ritmo. Convenientemente, hoje em dia, frutas menos conhecidas como kiwi, carambola, mamão e romã aparecem cada vez com mais frequência nos supermercados locais. As frutas exóticas são em sua maioria muito saborosas e farão com que sua salada de frutas se destaque muito bem tanto na apresentação quanto no paladar.
Em resumo, podemos sempre dizer que as saladas de fruta são muito fáceis de fazer. Com as muitas variedades de frutas disponíveis hoje, como damascos, cerejas, uvas e outras frutas vermelhas, você sempre pode fazer desse tipo de salada um acompanhamento constante à mesa. Se você quiser simples, você sempre pode usar frutas enlatadas. Se quiser algo extravagante, experimente usar frutas frescas e exóticas. E se você quer diversão, por que não experimentar frutas secas na mistura? Não importa como você decida, as saladas de frutas estão prestes a se tornar um grande sucesso para sua família e amigos.
Autor : Letty Velasco
