Cuca de banana com farofa

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Ingredientes para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de leite

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Ingredientes para a farofa:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 bananas maduras em rodelas finas

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Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione o óleo e os ovos, misture bem e adicione o fermento e o leite. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma e distribua as rodelas de banana por cima.

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1. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga com as mãos até formar uma farofa. Espalhe a farofa sobre as bananas, cobrindo toda a superfície do bolo.
2. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e crocante por cima.
3. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Agora é só se deliciar com essa deliciosa cuca de banana! É uma ótima opção para um café da tarde ou sobremesa, e com certeza vai agradar a toda a família. Experimente fazer essa receita em casa e compartilhe com seus amigos e leitores!

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