Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 200 gramas de coco ralado
- 150 gramas de bolacha maria
- leite para umedecer a bolacha
- coco ralado para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Comece adicionando numa vasilha o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Em seguida, misture bem todos os ingredientes e reserve. Em outro recipiente, coloque um pouco de leite.
Molhe as bolachas no leite e faça uma camada no fundo de um prato refratário ou pote. Adicione uma camada do recheio reservado e repita com outra camada de bolacha úmida. Continue adicionando mais uma camada de recheio e outra de bolacha, intercalando até terminar com uma camada de recheio.
Por fim, polvilhe coco ralado sobre a última camada de recheio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
