Receitas
Bolo gelado de chocolate
O bolo de chocolate é um clássico da confeitaria e é apreciado em todo o mundo. Nesta receita, vou mostrar como fazer um bolo de chocolate com um recheio cremoso e uma calda de chocolate para deixar a sobremesa ainda mais especial. A combinação do sabor intenso do chocolate com a textura macia do bolo é simplesmente irresistível. Então, vamos começar!
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água quente
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de cacau em pó
Para a calda:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de água