Receitas

Bolo gelado de chocolate

O bolo de chocolate é um clássico da confeitaria e é apreciado em todo o mundo. Nesta receita, vou mostrar como fazer um bolo de chocolate com um recheio cremoso e uma calda de chocolate para deixar a sobremesa ainda mais especial. A combinação do sabor intenso do chocolate com a textura macia do bolo é simplesmente irresistível. Então, vamos começar!

Ingredientes:

Para a massa:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de cacau em pó
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de água quente

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de cacau em pó

Para a calda:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/2 xícara de água
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