Escrever sobre frutas é semelhante a escrever sobre, por exemplo, flores e/ou vegetais. Penso que não se pode limitar apenas à descrição do fruto, flor ou legume e alguns dos respectivos aspectos botânicos, devendo sempre que possível e/ou fazer sentido abordar também as suas origens, as suas árvores ou plantas, a questão da simbologia e os usos eles são colocados – da cozinha ao santuário religioso e à farmácia, por assim dizer -, caso contrário, não apenas a leitura sobre eles pode se tornar um pouco enfadonha, mas também porque a imagem ficará incompleta. Se você não concorda, por favor, diga-me de que adiantaria apenas dizer que bananas e cocos estão crescendo na Birmânia e que as bananas são amarelas e dobradas, enquanto o caroço do coco é redondo a oval e marrom? Percebes o que quero dizer? Admito que este artigo é um pouco mais longo do que os habituais porque também estou usando muitos nomes botânicos (para os botânicos entre vocês), mas ainda assim – assim espero – será uma leitura interessante. Será pelo menos – disso tenho certeza – bastante instrutivo. A propósito, você ficará surpreso ao ler que muitas flores e/ou frutas que você gosta muito pertencem a famílias que você nunca imaginou. você por exemplo você esperava que o morango fosse um membro da família ‘Rosaceae’ cujas flores são conhecidas por você como uma rosa? Ou você sabia que o caroço do caule da bananeira e a flor da bananeira não são apenas comestíveis, mas também muito deliciosos? Essas coisas e muito mais serão reveladas neste artigo.
OK, vamos aproveitar a oportunidade e aprender mais sobre as frutas, em geral, enquanto nos preocupamos com as frutas da Birmânia (desde 1989 também chamada de Myanmar), em particular.
A Birmânia é como todos os países tropicais e subtropicais beneficiados por um clima que permite o crescimento contínuo, cultivo e colheita de frutas tanto sazonais quanto o ano todo. Com sua umidade abundante e temperaturas mornas a quentes nas terras baixas e clima temperado nas montanhas, produz os mais diversos frutos em alta qualidade e em grande quantidade.
Quando falamos de frutas da Birmânia, devemos não apenas classificá-las em tipos sazonais e anuais, mas também em frutas cultivadas e cultivadas quase globalmente, como por exemplo, maçã e uva ou morango e frutas como manga e mamão ou banana que são nativas e crescem exclusivamente em climas e países tropicais e subtropicais.
Em outras palavras, a maçã, a uva e o morango são frutas não tropicais/subtropicais porque não podem prosperar bem sem períodos mais longos com temperaturas em torno e abaixo de 0 graus Celsius/32 graus Fahrenheit, ou seja, sem geada e sem condições ambientais essenciais, como o adequado nutrição, drenagem do solo, grau adequado de umidade, quantidade certa de horas de sol/dia, temperaturas médias, quantidade de água, etc. Apenas solo, água e sol não são suficientes para uma árvore, planta ou flor crescer bem.
Árvores e plantas podem crescer em ambientes aos quais não estão adaptadas – o que requer, sem interferência, por exemplo, enxertia e/ou brotação, um longo processo evolutivo – mas não podem desenvolver suas respectivas qualidades ao máximo. Portanto, não espere de frutas que não são nativas dos trópicos o que você está acostumado em termos de tamanho, cor, odor, sabor, doçura, suculência, etc. em seu país de origem não tropical, onde essas frutas são nativas. Você tem frutas tropicais ou subtropicais, como banana, mangostão ou mamão, crescendo no norte da Europa ou no norte da América do Norte? Percebes o que quero dizer?
No entanto, sem gastar muito tempo com eles, incluirei certas frutas não-tropicais neste artigo, desde que sejam cultivadas na Birmânia e, esperançosamente, em um esforço combinado da natureza e dos homens, por exemplo, cruzamento de pais desejáveis ou mutação benéfica em variedades padrão se adaptam ao clima aqui. No final deste processo dos frutos em questão podem ter sido desenvolvidas novas variedades com características e qualidades maravilhosas. Quem sabe? Não podemos forçar a natureza a fazer seu trabalho; só podemos ajudar e aprender com isso. Portanto, não culpe a Birmânia pelo fato de essas frutas não tropicais não serem tão boas aqui quanto nos países de onde são nativas e não me culpe por admitir isso e apenas dizer a verdade. A Birmânia não pode evitar porque é uma questão da natureza e estou apenas sendo objetivo.
Quanto ao primeiro (a maçã, etc), eles não são tão bons na Birmânia quanto em outros países com ambiente natural adequado, mas isso não deve representar nenhum problema para os visitantes estrangeiros da Birmânia que vêm, por exemplo, da Europa ou da América do Norte, pois eles têm essas frutas na mais alta qualidade e abundância em seus próprios países. Afinal, essas pessoas certamente não vêm para a Birmânia para comer aqui aquelas frutas que são cultivadas em seus países de origem, talvez em seu próprio jardim. Na verdade, eles não vêm apenas para comer frutas, mas uma vez aqui seria uma pena não comê-los. Eles estariam perdendo algo realmente maravilhoso. No entanto, quanto a este último (a manga, etc.), a Birmânia/Birmânia tem muito a oferecer que é verdadeiramente notável. Lembre-se, não estamos falando de frutas que estão disponíveis na Birmânia quando falamos de ‘Frutas da Birmânia’. É verdade,
Quando falamos de frutas da Birmânia, estamos falando de frutas que são típicas da Birmânia e amadurecem aqui na árvore, no arbusto ou no caule e não artificialmente e em instalações de armazenamento, pois aquelas frutas que são determinadas para consumo em países estrangeiros são colhidas prematuramente em para não ficarem muito maduros quando finalmente expostos em lojas de países distantes. Em outras palavras, as frutas costumam ser transportadas por grandes distâncias, o que ainda hoje, com nossos meios de transporte rápidos, leva muito tempo desde a árvore do fruticultor até a prateleira da loja onde são finalmente vendidas. Eles devem chegar ao seu destino perto ou no máximo, mas não após o pico de sua maturação, pois os frutos se deterioram muito rapidamente. Portanto, eles são arrancados ou colhidos antes de quase atingirem esse ponto na árvore. E isso faz uma grande diferença na cor, odor e sabor. Esta é uma diferença que revela tudo o que realmente significa comer frutas: sabor. E saboreie os frutos da Birmânia na Birmânia; eles são amadurecidos em árvore.
Se você tem uma queda por frutas tropicais e subtropicais, a Birmânia é o lugar para estar, porque aqui elas crescem. De A como em ‘Awza thee’ ou pinha, como é chamado em inglês, a Z como em ‘Zee thee’ ou ameixa, aqui você encontra algo para todos os gostos, mesmo levando em consideração o fato de que nem todo mundo gosta de todas as frutas. pode ser verdade especialmente para o ‘Du win thee’ (durian) e/ou ‘Pein gne thee’ (Jaca), que são muito saudáveis e muito apreciados por quase todos os locais, mas não necessariamente por estrangeiros como pelo menos seu pungente cheiro, se essa é a palavra, precisa de muito tempo para se acostumar; se isso for possível, é isso.
Mas que você chegue aqui algo para todos não é tudo. Quanto a certas frutas que também crescem em outros países tropicais, na Birmânia você obtém o melhor delas.
Agora, se você não se importa, venha me acompanhar em minha viagem ao reino da flora da Birmânia. Vamos dar uma olhada nos frutos da Birmânia e, ao fazê-lo, manter o melhor, os destaques da jornada, por assim dizer, até o fim. Esta viagem é um pouco mais longa, mas espero que seja informativa e divertida. Apertem os cintos; aqui vamos nós. As frutas não tropicais cultivadas na Birmânia são, por exemplo, a maçã, a uva e o morango.
As frutas tropicais nativas da Birmânia e as que não são originárias da Birmânia, mas com o tempo se tornaram parte de sua flora nativa, estão na categoria ‘frutas o ano todo’, por exemplo, banana, mamão, limão, lima ou lima doce , toranja/pomelo, romã, abacate, coco e figo.
Na categoria ‘frutas sazonais’, elas estão na sequência de sua estação, por exemplo, manga e jaca, durião e mangostão, goiaba, rambutã, lichia, abacaxi, pinha, laranja e melancia.
Vamos começar nossa jornada com a maçã chamada localmente ‘Pan thee’ que, como dito acima – embora não seja nativa da Birmânia – é cultivada aqui desde os tempos britânicos. Como as quantidades produzidas localmente não eram suficientes para atender a demanda em termos de quantidade e qualidade, as maçãs foram importadas e, segundo os amigos que as comeram, eram muito saborosas. Ainda assim, as maçãs são importadas, por exemplo, da China, mas também não são tão boas. Eles são grandes e parecem bons, mas não têm muito a oferecer em termos de sabor, doçura e suculência que valha a pena escrever. Além disso, são relativamente caros.
Na Birmânia, as maçãs são cultivadas principalmente na parte nordeste do país, no sopé das montanhas Shan, onde nas regiões mais altas, a cerca de 3.510 pés/1.070 metros, o microclima é europeu, portanto, as temperaturas são mais baixas do que as temperaturas geralmente tropicais. Mas em tamanho, odor, sabor e cor, elas não atendem exatamente à qualidade das cultivadas nos países ocidentais, pois as maçãs cultivadas localmente são bastante insípidas, bastante secas e também não muito doces. Quanto ao conteúdo de vitaminas, também, o nível pode não ser tão alto quanto na Europa, de modo que o método “uma maçã por dia mantém o médico afastado” pode não funcionar tão bem aqui.
Seja como for, ‘Pan thee’ é na Birmânia comido principalmente em estado fresco, mas também pode ser servido como ingrediente principal de sobremesas, como saladas de frutas, maçãs, torta de maçã e strudel de maçã. Eles também podem ser transformados em fatias de maçã seca, geléia, suco pasteurizado, molho enlatado, cidra, vinagre e aguardente de maçã. A maçã complementa o sabor de muitos pratos, mas também pode ser parte integrante e principal dos pratos, e é usada, por exemplo, como ingrediente de repolho branco em conserva (chucrute), combina muito bem com todos os tipos de caça, é usada como recheio de ganso assado e também faz uma refeição saborosa quando cozido e combinado com panqueca de batata ou batata cozida coberta com molho de bacon ou em combinação com linguiça frita.
As maçãs são amplamente cultivadas em regiões temperadas do mundo, como o norte da Europa e a América do Norte, e as macieiras se adaptam melhor a regiões em que a temperatura média se aproxima ou cai para o ponto de congelamento e abaixo. Aqui as maçãs são as melhores. Os requisitos exatos de resfriamento variam ligeiramente de variedade para variedade, mas as macieiras podem suportar temperaturas de até -40 graus Celsius. Sua casa nativa é provavelmente a região entre o Mar Cáspio e o Mar Negro.
O fruto da maçã se desenvolve a partir de uma flor de aspecto arredondado e em sua maioria branca com listras ou tons de rosa. Algumas espécies de maçã, no entanto, florescem com flores brancas ou vermelhas. Eles são cautelosos em tamanho, de um pouco maior que uma cereja a uma toranja e têm cinco bolsas de sementes, o número de sementes contidas nelas varia de acordo com a variedade. As macieiras constituem o gênero ‘Malus’ da família ‘Rosaceae’. Cerca de setenta gêneros da família das rosas são cultivados, por exemplo, como alimento, entre eles a maçã e, acredite ou não, o morango.
Morangos, embora também não sejam nativos da Birmânia, também são cultivados aqui. O morango não tem nome local e por isso aqui na Birmânia também é chamado de ‘morango’. Esta fruta que compõe o gênero ‘Fragaria’ da família ‘Rosachilaensis’ é embora menor do que as espécies, por exemplo, consumidas na Europa desenvolvidas a partir de ‘Fragaria moschata’ crescendo em abundância durante os meses mais frios do ano no ‘Pyin Oo Lwin/ região de Maymyo. Maymyo está localizada a cerca de 68 quilômetros/42,5 milhas a nordeste de Mandalay, no sopé das montanhas Shan.
A variedade local é mais parecida com a ‘Fragaria Vesca’, o morango da floresta, mas muito doce quando madura.
Certamente, esta é uma boa notícia para todos aqueles que não podem ficar sem eles por menos tempo e estão aqui no período certo de janeiro a março, que – aliás – é uma época em que no norte da Europa os morangos locais são ainda não está no mercado.
Então, o que provavelmente virá imediatamente à mente das gerações ocidentais do pós-Segunda Guerra Mundial visitando Maymyo/Pyin Oo Lwin durante a temporada de morangos é o sucesso mundial dos Beatles de 1964, “Strawberry Fields Forever”.
Morangos são ricos em zinco e vitamina B9 ou ácido fólico, que é uma coenzima necessária para formar proteínas corporais e hemoglobina (um composto de ferro-proteína nos glóbulos vermelhos) e quercetina que ajuda a aliviar alergias.
Morangos são consumidos principalmente em estado fresco com açúcar e creme, mas também são transformados em suco, xarope, vinho, geléia, usados como ingrediente principal de sobremesas como salada de frutas, sorvetes e, por exemplo, para tortas e bolos de morango.
A uva, nome local ‘Tha byet thee’, é outro exemplo de uma fruta não nativa, mas cultivada na Birmânia há cerca de três décadas. Elas são cultivadas na área de Meiktila (divisão de Mandalay), mas são definitivamente inferiores em tamanho, sabor e doçura, por exemplo, às uvas européias e norte-americanas. Eles são comidos frescos, transformados em passas, pisados e transformados em vinho, que, no entanto, é mais frequentemente do que doce. Mas o afluxo de especialistas estrangeiros nos últimos anos levou à produção de vinhas de alta qualidade oferecidas principalmente em hotéis e restaurantes de alta classe.
A banana, chamada localmente de ‘Hnget pyaw thee’, é como o mamão, a goiaba e o limão, uma das frutas tropicais o ano todo. A bananeira e o fruto são cultivados pela sua versatilidade. O nome local hnget pyaw thee é uma combinação de ‘hnget’ (originalmente escrito ‘het’), que significa ‘dividir’, ‘pyaw’ o que significa tanto como ‘polpado’ e ‘te’, que significa ‘fruta’.
A bananeira pertence à família ‘musaceae’ e compõe o gênero ‘musa’ um dos quais é classificado como ‘musa paradisiaca’, o outro ‘musa textilis’ ou ‘Manila hemp’, também ‘abaca’, que é nativa da Filipinas. As fibras da musa textilis são, como o próprio nome indica, utilizadas para a produção de esteiras de alta qualidade.
A família da bananeira com seus dois gêneros e cerca de 40 espécies e muitas variedades ocorre tipicamente nos trópicos e é originária do Sudeste Asiático. As bananas têm flores estéreis e a fruta se desenvolve não fertilizada, de modo que as bananas não contêm sementes. A produção de novas plantas é por via vegetativa e a propagação é a partir de rebentos que se desenvolvem nas bases das plantas velhas. Plantados uma vez, eles se multiplicam sem fim. A bananeira é onipresente na Birmânia, embora certas variedades prefiram certas regiões. É quase impossível dar um passo sem ver outra bananeira; mesmo nas grandes cidades. Eles crescem em todos os lugares, desde a planície até as montanhas em altitudes de 4.000 pés.
Nos trópicos, os caules são anuais. Eles morrem depois de aperfeiçoar a fruta e então novas hastes se desenvolvem a partir dos brotos no porta-enxerto. Seu crescimento é tão rápido que seus frutos geralmente estão maduros dentro de 10 meses após o plantio das mudas. A própria banana amadurece em cerca de 6 meses, como se reflete na sabedoria local: “O cacho de banana está maduro e pronto quando os bebês aprendem a sentar”.
Os caules, que na verdade não são um caule, mas bases de folhas sobrepostas, podem crescer até uma altura de 10 a 40 pés/3 a 12 metros com coroas de folhas grandes de comprimento de até 10 pés/3 metros. As flores brotam do centro da coroa e estão dispostas em cachos em forma de espiral ao longo do espigão. As flores superiores são masculinas e as inferiores femininas.
A banana varia em comprimento de cerca de 4 a 12 polegadas/10 a 30 centímetros e o peso médio de um cacho é de cerca de 25 lb/cerca de 11 kg, com alguns deles excedendo 40 lb/18 kg. A parte comestível da banana contém em média 75% de água, 21% de carboidratos e cerca de 1% de gordura, proteína, fibra e cinzas. Normalmente a banana é de cor amarela mas também existem variedades verdes, vermelhas e azuis, sendo esta última muito rara.
Depois de termos trabalhado em muitas coisas gerais pertinentes à questão da banana, vamos agora para a parte com sabor mais local e veremos mais de perto a ‘família da banana da Birmânia’ com cerca de 12 membros de cerca de 25 variedades que são dizem existir na Birmânia.
Nossa ‘família’, no entanto, consiste nas variedades que são cultivadas principalmente. Começando pelo menor, o primeiro membro desta família é ‘musa cavendishii’, a pequena variedade chinesa, doce e levemente azeda, com o nome local ‘Wet malut’ ou ‘árvore do limbo do porco’.
Dois outros membros chamados localmente de ‘Thee Hmwey’ ou ‘fruta perfumada / banana’ são o amarelo dourado de casca fina e o verde de casca fina mesmo quando totalmente maduro. São os meus preferidos e muito saborosos. Na minha opinião, nenhuma das marcas europeias padrão de importação chega perto disso. A polpa do fruto de ambos é de cor branco-amarelada e não muito mole.
Como uma família para ser completa precisa de uma mãe, tomamos para ela o ‘Nanthabu’ ou ‘curto e perfumado’. Nanthabu é uma boa mãe porque é pequeno, perfumado, de pele macia, bem arredondado, doce com textura firme, mas macia (como o thee hmwey) e não rigoroso.
O irmão mais velho do Wet malut (o menor membro da família) é ‘Hpee gyann’ ou ‘mão grossa’, nome que indica que a fruta tem aqui e ali excrescências granulosas. Ao contrário de outras variedades, que não são muito tolerantes à pressão, esta pode sofrer um biff por ser de casca muito grossa. A fruta é muito grossa e de forma angular. Sua polpa é um pouco azeda e granulada e tem como sua irmã ‘Hnget pyaw’ ou ‘banana azul’, cuja casca brilha com propriedades medicinais cinza-prateadas, pois favorece a digestão e o movimento da tigela.
O pai da ‘família das bananas da Birmânia’ é ‘Byat pyeih’ ou ‘bandeja cheia’. Byat pyeih é enorme e, portanto, apelidado pelos habitantes locais de ‘Hsin an’, o que significa ‘dente de elefante’. O fruto é volumoso e seu cacho muito pesado devido ao tamanho gigante das bananas dessa variedade. Você come no máximo quatro deles e definitivamente está satisfeito. A parte comestível da fruta é comparada com outras variedades bastante insípida e tem uma textura bastante grosseira, mas não deixa de ser muito comestível. Eu gosto disso.
O filho mais velho e orgulho da família é ‘Shwe nga pyaw’ (‘Shweyni’) ou a variedade ‘Rubra’ de ‘Musa sapientum’. Essa variedade também é conhecida como banana dourada ou vermelha. Em seu estágio inicial, é de cor marrom-esverdeada, mas, à medida que amadurece, assume uma cor vermelha cada vez mais brilhante e, em alguns lugares, amarelo-dourado-avermelhado. O fruto é quase tão volumoso e enorme quanto o byat pyeih e sua polpa é levemente farinhenta, perfumada. Tem um leve sabor residual de um tipo que pode não agradar a todos e é mais do lado amarelo-esbranquiçado. Shwe nga pyaw é a banana favorita para oferendas cerimoniais e é relativamente cara.
Dois outros membros da família são do estado de Rakhine, na costa oeste da Birmânia, no Golfo de Bengala. Estes são chamados localmente de ‘Rakhine nga pyaw’ ou ‘Rakhine banana’ e ‘Nga pyaw chin’ ou ‘Sour banana’. Rakhine nga pyaw é chamado pelos aracaneses (nacionais de Rakhine) ‘Kalar nga pyaw’ ou ‘banana indiana’. A fruta tem um corpo redondo com uma casca amarela e fina. A polpa é macia, branco-amarelada e tem um sabor doce muito agradável, o que a torna muito procurada. Nga pyaw gyin (banana azeda) é, como o nome indica, um pouco mais rigoroso e menor em tamanho do que Rakhine nga pyaw, mas bastante saboroso.
O próximo – também um tipo perfumado – é ‘Musa sapientum var. champa’, chamada localmente de ‘Htawbhat nga pyaw’ ou ‘banana manteiga’ o que já dá a informação de que a polpa dessa variedade é de textura cremosa. O sabor é agradavelmente doce, levemente perfumado e sua casca é fina e amarela. Pessoalmente, acho a polpa um pouco mole demais, mas o sabor é bom.
O último membro da nossa ‘família de banana da Birmânia’ é chamado localmente de ‘Thange zar’ ou ‘comida infantil’. A sua polpa é algo granulosa, doce e ligeiramente rigorosa. Em tamanho, o fruto é bastante pequeno e sua casca é amarela.
A banana é geralmente consumida fresca, como parte de uma refeição ou entre elas. No entanto, também é servido como ingrediente principal de vários bolos, frito com uma camada de massa de farinha de arroz, como recheio de panqueca ou coberto com uma camada de chocolate no palito. Também é preservado em fatias secas e crocantes (chips de banana) com e sem mel.
Mas não é só a banana que se come. Sua flor e o núcleo do caule também são muito deliciosos. As pétalas de flores vermelhas do botão no ápice da espiga dão uma salada muito saborosa.
Fatias do núcleo do caule da bananeira são parte indispensável do popular prato de café da manhã da Birmânia, ‘Mohinga’, que é uma sopa / molho de peixe amarelo espesso e apimentado feito de peixe, talo de bananeira, gengibre, alho, capim-limão, óleo, pimenta em pó e açafrão que é comido com macarrão de arroz. É muito, muito gostoso.
Finalmente, o botão de banana também é um motivo de design arquitetônico, chamado localmente de ‘Hnget pyaw bu’ e desempenha um papel tão importante na arquitetura budista. O botão de bananeira pode ser visto em telhados cansados de pagodes, mosteiros e nas torres de estupas.
As próximas frutas durante todo o ano na Birmânia são ‘frutas cítricas’, ou seja, limão, lima e toranja/pomelo.
Citrus é o nome comum para várias árvores perenes e arbustos relacionados da família da arruda e geralmente para os frutos que produzem. Isso inclui cidra, toranja, shaddock/pomelo, limão, lima, laranja, tangerina e bergamota (uma laranja em forma de pêra). Os citros são nativos do Sudeste Asiático, pertencem à família ‘Rutaceae’ e constituem o gênero ‘Citrus’.
O limão, também da categoria ‘o ano todo’, chamado localmente de ‘Than ma yo thee’, desenvolve-se a partir de flores com cinco pétalas que são brancas na face superior e rosadas na inferior. As árvores são cultivadas em todas as regiões tropicais e subtropicais e são pequenas e espinhosas. Eles crescem até cerca de 10 a 20 pés/3 a 6 metros de altura e são escassamente cobertos por folhagem.
A fruta limão é de cor amarelo pálido, de forma elíptica e tecnicamente uma baga. Sua polpa é composta por 8 a 10 gomos, é de cor amarelo claro e contém pequenas sementes pontiagudas e brancas. A casca que envolve a fruta contém ‘óleo de limão’, que é usado na fabricação de perfumes e aromatizantes de limão. O fruto é colhido seis a dez vezes por ano e um limoeiro maduro pode produzir de 1.000 a 2.000 frutos nesse período.
Normalmente, devido ao seu rigor, o fruto não é comido, mas cultivado pelo seu sumo que é refrescante e tem propriedades medicinais e sabor. O sumo e/ou xarope de limão é amplamente utilizado como constituinte de bebidas, como bebida, molho para salada e como aromatizante. A polpa do limão é usada para fazer suco de limão concentrado que é usado medicinalmente por seu alto teor de vitamina C e ácido ascórbico.
Na Birmânia, o suco de limão é muito apreciado como presente para familiares idosos por volta do dia de lua cheia de Thadingyut, que cai em setembro/outubro. O limão é antisséptico e devido ao seu teor de vitaminas e escorbútico, propriedades que favorecem a manutenção dos dentes e dos ossos, a limpeza das impurezas do corpo e a prevenção de doenças. O limão é classificado como ‘Citris limon’.
A cal é nativa do Sudeste Asiático e cultivada principalmente em regiões tropicais. Seu nome local é ‘Tham ya thee’ e seu fruto se desenvolve a partir de flores brancas, que possuem cinco pétalas. É de forma esférica a oval com uma casca grossa e amarelada. A carne polposa dos gomos é ácida, suculenta e de cor verde-amarelada. A tília atinge uma altura de aprox. 15 pés/4,6 metros. O suco de limão contém pequenas quantidades de vitamina C. O limão é classificado como ‘Citrus aurantifolia’ e o limão Perrine como ‘Citrus limon aurantifolia’.
Agora chegamos ao fim desta etapa de nossa longa jornada pela flora da Birmânia e espero que você tenha gostado (esforcei-me ao máximo para manter as coisas divertidas) e no caminho desenvolvido um apetite pelos ‘Frutos da Birmânia ‘. Eles estão no seu melhor aqui na Birmânia, onde crescem e estão esperando por você.
Autor : Markus Burman
