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Ingredientes:
Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Farofa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de canela em pó
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Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Para fazer a massa, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o leite e o creme de leite e misture bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó e misture delicadamente até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Para a farofa, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente e a canela em pó, até obter uma farofa úmida.
- Despeje metade da massa na forma untada e cubra com metade da farofa. Repita as camadas com o restante da massa e da farofa.
- Leve a cuca cremosa ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e crocante por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Essa cuca cremosa é perfeita para ser saboreada com um café quentinho ou um chá da tarde. A textura macia da massa combinada com a crocância da farofa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Experimente fazer essa receita e surpreenda a todos com o sabor incrível dessa delícia. Bom apetite!
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