Todos nós queremos comida saudável em uma travessa, e comida saudável deve ser apetitosa. Felizmente, as saladas ganharam fama de saudáveis e deliciosas. A seguir estão algumas das receitas de saladas populares.
• Combo de Pepino, Rabanete e Melão – Esta é apenas uma bela combinação de frutas e vegetais. Quando misturado com molho de mel, amêndoas e óleo de noz, torna-se o complemento perfeito para carne defumada.
• Salada de Macarrão com Frutas – Abacaxi, pêra e outras frutas podem ser misturadas com o macarrão. Adicione queijo, presunto magro e vegetais para uma salada perfeitamente nutritiva. Muitos preferem vinagre balsâmico para um chute.
• Salada de Batata com Molho Cremoso – Nada pode dar errado com isso. Adicione pepino e cebolinha. Em seguida, espalhe algumas ervas frescas. Observe que as batatas são melhores quando descascadas.
• Salada de Bulgur com Camarões – O bulgur parboilizado pode ser preparado rapidamente. Adicione camarões e você terá uma deliciosa salada de dar água na boca.
• Salada de Alho e Tomate – Escolha tomates vermelhos e verdes para uma bela combinação de cores. Você vem com uma receita de salada deliciosamente saudável.
• Salada de repolho crocante com nozes – Nada mais é do que repolho branco fresco, rabanete e cenoura com pedaços de amendoim, sultanas e cebolinha.
• Legumes Grelhados e Salada de Rigatoni – Legumes grelhados fazem uma boa combinação com macarrão grosso e um pouco de molho picante. Esta salada pode ser servida com carne cozida ou frango.
• Salada de Frango com Estragão e Espinafre – Deixe-a ainda mais apetitosa adicionando tahini, uma pasta feita de sementes de gergelim.
• Salada Quente de Frango com Gergelim – Tiras de frango com cobertura de sementes de gergelim, flocos de milho e farinha de rosca fazem um prato vegetariano crocante. Adicione o vinagrete e um pouco de pimenta em pó. Agora isso é perfeito!
• Salada de Macarrão com Truta Defumada – Sirva no meio da semana com pão integral. Esta receita de salada tentadora é boa para o coração de todos.
• Atum Francês com Pimentão – É colorido e saboroso. Imagine pedaços de atum, fatias de batata, tomates saborosos e feijões crocantes misturados para uma guloseima saborosa. Esta salada vai bem com baguetes de trigo integral.
• Salada de Salmão Tropical – Salmão tem um sabor rico que é bem complementado por frutas – laranja e manga.
• Salada Oriental de Frango e Macarrão – Molho de peixe, pimenta vermelha e vinagre de arroz dão a esta tigela de macarrão um sabor exótico. Quando adicionado com legumes frescos e crocantes, você obtém um prato perfeitamente saudável.
• Salada de Frango Asiático – Frango frito com cebolas verdes, laranjas, lichias e ervilhas dão a esta salada de frango um sabor oriental. O molho cremoso de amendoim completa esta salada.
• Salada de Filé Mignon – O bife mais magro é grelhado e colocado sobre vegetais verdes. Quem disse que o bife não pode fazer parte de uma alimentação saudável?
• Camarão com Manga e Melão – Com molho leve e um pouco de mel e hortelã fresca, esta receita de salada deve ser deliciosa.
• Salada de Lagosta – Este prato suntuoso é preparado com vegetais, pimenta, pedaços de ervilha, uvas e batatas cozidas com casca misturadas com molho de limão. A carne de lagosta é então colocada em cima da mistura.
• Salada de Frango com Manga – É feita de frango grelhado, aspargos e batatas. Fatias de manga, salada de verduras e molho de laranja fresco tornam este prato saudável e muito saboroso.
• Peru cremoso com nozes e uvas – Esta é apenas uma das receitas de saladas saudáveis. Este pode se tornar um prato principal saciante. Esta salada com baixo teor de gordura pode ser feita com sobras de peru assado.
Autor : Cedric P Loiselle
