Mousse de chocolate é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. No entanto, para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável, a presença do açúcar pode ser um problema. Mas isso não significa que você precise abrir mão dessa delícia! Com alguns ajustes na receita, é possível preparar uma versão zero açúcar e igualmente saborosa. Nesta receita, utilizaremos adoçante natural para substituir o açúcar refinado. Então, vamos lá!
Receita de mousse de chocolate zero açúcar:
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo zero açúcar
- 1 caixa de creme de leite zero lactose
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de adoçante natural em pó (stévia, xilitol, eritritol)
- 1 pitada de sal
