Dicas
Brigadeiro ZERO açucar
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado diet
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- Granulado de chocolate sem açúcar para enrolar
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Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado diet, o cacau em pó, a manteiga sem sal e a pitada de sal. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a mistura já fria.
- Em um prato, coloque o granulado de chocolate sem açúcar e passe as bolinhas de brigadeiro até que estejam completamente cobertas.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
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Essa receita é uma opção para quem não pode ou não quer consumir açúcar, mas é importante lembrar que o leite condensado diet ainda possui carboidratos, por isso, é necessário consumir com moderação.