Pão francês Low Carb

Ingredientes:

• 1 1/2 xícaras de farinha de amêndoa
• 1/4 xícara de farinha de coco
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 4 ovos
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1/4 xícara de água morna

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de pão com papel manteiga e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, misture os ovos, o óleo de coco derretido e a água morna.
4. Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e mexa até que fique homogêneo.
5. Despeje a massa na forma de pão preparada corte pedaços de 55gramas enrole para ficarem iguais o pão de padaria e asse no forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

Este pão francês low carb é uma opção deliciosa e saudável para aqueles que procuram limitar sua ingestão de carboidratos. Você pode comer o pão sozinho ou usá-lo como base para sanduíches, torradas ou outros pratos de sua escolha. Aproveite!