Você nunca comeu algo tão delicioso – Coxa de Frango crocante

Modo de Preparo:

Lave as coxas de frango em água corrente e tempere com sal, pimenta-do-reino e o tempero completo.
Em um prato fundo, bata os ovos com um garfo e reserve.

Em outro prato, misture a farinha de trigo com o queijo parmesão ralado e reserve.
Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
Passe as coxas de frango primeiro na mistura de farinha de trigo e queijo parmesão, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Certifique-se de que as coxas estejam bem revestidas em cada etapa.
Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio até que esteja quente.

Frite as coxas de frango no óleo quente, virando de vez em quando, até que estejam douradas e crocantes por fora e cozidas por dentro. Isso deve levar cerca de 15 minutos.
Retire as coxas de frango da panela com uma escumadeira e coloque sobre um papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
Sirva quente acompanhado de salada ou arroz branco.

Essa receita de coxa de frango crocante é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio sem abrir mão do sabor. A casquinha crocante e dourada por fora e a carne macia e suculenta por dentro, fazem desse prato um verdadeiro sucesso. Além disso, essa receita é muito fácil de fazer e leva ingredientes simples e acessíveis. Com certeza, será um sucesso na sua casa!