O Tutu Mineiro é um prato típico do estado de Minas Gerais, que consiste em uma mistura de feijão cozido com farinha de mandioca, temperos e linguiça. É um prato muito popular na culinária mineira, que remete à época do ciclo do ouro, quando os trabalhadores precisavam de uma refeição consistente e nutritiva para aguentar as longas jornadas de trabalho.
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