Muitas pessoas de todo o mundo viajam para a Tailândia por causa de sua culinária exótica e tradicional, difícil de encontrar, especialmente no Ocidente. A própria Tailândia é famosa por sua grande variedade de comidas deliciosas, que vêm a preços incrivelmente baixos. Como os tailandeses locais se orgulham dos alimentos que preparam, a espera definitivamente vale a pena quando você experimenta suas deliciosas cozinhas. Aqui estão alguns dos alimentos tailandeses tradicionais que você não deve perder quando estiver na Tailândia:
Paad Thai
Consideravelmente um dos pratos tailandeses populares, o Paad Thai pode ser encontrado em quase todos os lugares. De restaurantes sofisticados a cafeterias humildes e até barracas de rua em mercados noturnos; eles estão por todas as partes. Paad Thai é macarrão de arroz frito com molho de peixe, suco de limão e coberto com amendoim moído em cubos crocantes. Geralmente é cozido com frango e broto de feijão. Este é um prato relativamente barato se você comprá-lo nas barracas de rua do mercado noturno.
Curry verde
Muitos turistas ocidentais adoram este prato quente e verde! Feito de coco misturado com pimentões verdes frescos e pedaços de frango, o Green Curry geralmente é acompanhado por uma tigela de arroz simples cozido no vapor. A combinação de folhas de tília e folhas de manjericão realça o aroma e o sabor deste prato. Green Curry pode ser encontrado na maioria dos restaurantes tailandeses a um preço razoável, dependendo do próprio restaurante.
Salada de mamão
Um prato que consiste em fios de mamão verde, amendoim picado, tomates alegres, camarões e feijões longos, a salada de mamão costuma ser consumida como entrada. Dá um sabor doce e azedo. Às vezes, fios de manga também são adicionados para dar um sabor extra doce ao prato. Este é um prato popular que pode ser encontrado em quase todos os lugares (ou seja, mercados noturnos).
arroz pegajoso de manga
Você tem que experimentar esta sobremesa pelo menos uma vez na vida! O arroz pegajoso é cozido em leite de coco grosso. O leite costuma ser adoçado e o arroz tende a absorver o sabor leitoso. É coberto com fatias de manga maduras na perfeição. Este é um deve tentar se você gosta de doces. A um custo muito baixo, você pode obtê-lo facilmente em qualquer barraca de rua.
Tom Yam
Este prato deve ser o prato tradicional tailandês mais famoso de todos! É basicamente uma sopa quente e azeda feita com suco de limão, folhas de limão, pimentas secas e capim-limão. Geralmente é picante e é melhor comido quando está quente. Na maioria das vezes, a sopa é cozida com camarão (Tom Yam Kung) ou frango (Tom Yam Kai) e pode ser consumida com arroz simples ou macarrão de vidro. A maioria dos restaurantes tailandeses tem este delicioso prato de sopa.
Autor : Nur Haryanti Sazali
