Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas e as cenouras em água com sal até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar.
- Em outra panela, cozinhe as ervilhas, o milho e a vagem em água com sal até ficarem al dente. Escorra e deixe esfriar.
- Corte as batatas e as cenouras em cubinhos e misture com as ervilhas, o milho e a vagem em uma tigela.
- Em outra tigela, misture a maionese, o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione à tigela com os legumes e misture bem.
- Salpique salsinha picada por cima da salada e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
A salada de maionese com legumes é uma receita versátil e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. É uma opção que agrada a todos e pode ser personalizada de acordo com as preferências de cada um. Além disso, é uma ótima maneira de incluir legumes na alimentação de forma saborosa e saudável. Espero que tenham gostado da receita e que experimentem em casa!
