Instruções:
- Em uma panela, misture o leite, a farinha de trigo, a manteiga, o sal e o açúcar.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- Pegue porções da massa e abra em círculos.
- Coloque uma colher de doce de leite no centro de cada círculo e feche, moldando no formato de um risole.
- Passe cada risole em farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
Observação: Você pode decorar os risoles com açúcar de confeiteiro após fritá-los, se desejar.
O risole doce com recheio de doce de leite é uma ótima opção para quem gosta de sobremesas diferentes e deliciosas. Com essa receita, você pode surpreender seus convidados em uma festa ou preparar como uma sobremesa especial para sua família. A massa crocante e o recheio cremoso de doce de leite formam uma combinação perfeita que certamente vai agradar a todos. Não deixe de experimentar essa receita deliciosa!
