Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o creme de leite até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e amasse bem com as mãos até ficar macia e elástica.
- Com um rolo de massa, abra a massa em uma espessura fina, formando um retângulo ou círculo, dependendo do formato que deseja para seu pastel.
- Corte a massa em tiras ou círculos, coloque cubos de queijo mussarela em cada um dos pedaços de massa e feche o pastel com um garfo ou com as pontas dos dedos.
- Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sirva.
E aí, o que achou dessa nova versão da receita? O queijo mussarela é um recheio tradicionalmente utilizado em pastéis, e nessa receita com apenas dois ingredientes, ele combina perfeitamente com a massa crocante e saborosa. Além disso, essa receita é tão fácil e rápida que você pode preparar um delicioso lanche em poucos minutos. Experimente agora mesmo essa deliciosa receita de pastel com 2 ingredientes e com queijo mussarela como recheio. Tenho certeza que você vai se apaixonar!
