Receita de Trufa Caseira de Morango: Delicadeza em Cada Mordida

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Agora, vamos começar com a receita.

Ingredientes:

Para as Trufas:

• 200g de morangos frescos
• 200g de chocolate branco
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga[the_ad id=”5972″]
• 200g de chocolate ao leite (para a cobertura)
• Morangos frescos (para decorar)

Modo de Preparo:

Preparando as Trufas:

1. Lave e seque bem os morangos frescos. Retire os talos e corte-os em pedaços pequenos.
2. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo até que fique completamente derretido.
3. Adicione o creme de leite e a manteiga ao chocolate branco derretido, misturando até obter uma mistura homogênea.
4. Incorpore os pedaços de morango à mistura de chocolate branco e mexa bem.
5. Cubra a mistura e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme o suficiente para ser moldada.

Montando as Trufas:

1. Após o tempo de resfriamento, retire a mistura da geladeira. Com as mãos levemente untadas com manteiga, modele pequenas bolas com a mistura.
2. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até que fique bem liso.
3. Mergulhe cada trufa no chocolate derretido, cobrindo-a completamente. Use um garfo para retirar a trufa do chocolate e escorra o excesso.
4. Coloque as trufas em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe-as esfriar até que o chocolate fique firme.
5. Decore cada trufa com um pequeno pedaço de morango fresco.
6. Sirva as trufas caseiras de morango em uma linda travessa ou embaladas em caixinhas decorativas para presentear.

Conclusão: Uma Explosão de Sabor

Esta receita de trufa caseira de morango é uma maneira perfeita de aproveitar a doçura dos morangos em uma sobremesa luxuosa. Cada mordida revela a combinação perfeita de chocolate branco cremoso e o frescor dos morangos. Compartilhe essas trufas com amigos e familiares em ocasiões especiais ou mime-se com um toque de elegância em sua rotina. Siga o nosso guia passo a passo e experimente uma explosão de sabor em cada trufa. Bom apetite!