Modo de preparo:
Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina e enfarinhe com fubá.
Passo 2: No liquidificador, coloque o milho verde, o leite, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Em uma tigela, misture o fubá, o fermento em pó e a pitada de sal. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem com uma colher.
Passo 4: Despeje a massa na forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Passo 5: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias e delicie-se com o delicioso sabor do bolo de milho cremoso.
O bolo de milho cremoso é uma opção deliciosa para um café da tarde especial, para servir em festas juninas, ou simplesmente para saborear como uma sobremesa reconfortante em qualquer ocasião. A textura macia, o sabor do milho e a doçura na medida certa tornam essa receita irresistível.
Espero que você aproveite essa receita e se delicie com o bolo de milho cremoso feito em casa. É uma verdadeira homenagem à culinária brasileira e uma sobremesa que vai conquistar o paladar de todos. Bom apetite! E lembre-se, você pode personalizar essa receita adicionando ingredientes como queijo ralado, coco ralado, canela, entre outros, para criar novas variações e surpreender seu paladar. Solte a imaginação na cozinha e desfrute dessa delícia brasileira!
