Ingredientes:
- 2 laranjas médias (suco e raspas)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Lave bem as laranjas e rale a casca para obter as raspas. Reserve.[the_ad id=”5972″]
- Corte as laranjas ao meio e esprema o suco em uma tigela. Retire as sementes e a polpa branca.
- No liquidificador, adicione o suco de laranja, as raspas da casca, os ovos, o açúcar e o óleo vegetal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.[the_ad id=”5972″]
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida do liquidificador à tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.[the_ad id=”5972″]
- Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.[the_ad id=”5972″]
Agora que você preparou o delicioso bolo de laranja, é hora de aproveitar o seu sabor cítrico e refrescante. Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião e pode ser apreciado tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde. A combinação do suco e das raspas de laranja dá um toque especial à massa, deixando-a macia e úmida.
Experimente servir uma fatia desse bolo acompanhada de um chá quente ou até mesmo com uma generosa cobertura de glacê de laranja. Com certeza, será um sucesso entre familiares e amigos.
Aproveite cada pedaço desse bolo de laranja feito com carinho e delicie-se com essa receita clássica e saborosa!
