Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de coco ralado
- 200g de chocolate ao leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de leite
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco ralado e a manteiga sem sal. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e adquira consistência de brigadeiro mole. Reserve.
- Em outra panela, coloque o chocolate ao leite picado e o óleo de coco. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo para garantir que o chocolate derreta de forma uniforme.
- Em uma tigela, misture o creme de leite ao brigadeiro de coco reservado, mexendo delicadamente até obter uma mistura homogênea.
- Em uma travessa, faça uma camada com metade do creme de coco. Em seguida, despeje metade do chocolate derretido sobre o creme, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
- Repita o processo, adicionando uma segunda camada com o restante do creme de coco e, por cima, despejando o restante do chocolate derretido.
- Leve a travessa à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja bem gelada e firme.
- Antes de servir, decore com raspas de chocolate para dar um toque especial.
Quando o assunto é sobremesa, é difícil resistir a uma deliciosa combinação de chocolate e coco. O Prestígio na Travessa é uma receita que traz exatamente isso, proporcionando um verdadeiro deleite para os amantes desses sabores clássicos. Com uma textura cremosa e um equilíbrio perfeito entre o doce do leite condensado e o sabor marcante do coco, essa sobremesa é uma escolha certa para encantar qualquer paladar.
Preparar o Prestígio na Travessa é mais fácil do que se imagina. Com ingredientes simples e de fácil acesso, é possível criar uma sobremesa sofisticada e saborosa. O creme de coco, feito com leite condensado,
