Os pêssegos são, sem dúvida, uma das frutas mais suntuosas de todo o mundo. Eles exalam sabor e têm uma textura macia e delicada que pode deixar seu paladar selvagem. Uma coisa incrível que deriva desta deliciosa fruta é o suco de pêssego. Este é um dos sucos de frutas mais populares, atrás dos candidatos óbvios, como sucos de maçã, laranja e cranberry. Como a própria fruta, o suco de pêssego tem uma riqueza de benefícios nutricionais, que vale a pena considerar quando se trata de fazer escolhas alimentares saudáveis. No entanto, uma pequena desvantagem que muitas vezes pode causar um pequeno incômodo é que o suco de pêssego pode causar diarréia.
Por que os sucos de frutas causam diarréia?
O suco de pêssego não é o único a causar uma condição notoriamente frustrante; na verdade, muitos sucos de frutas, se consumidos em grandes quantidades, podem alterar a dinâmica de suas fezes. A razão para isso é devido a algo que os sucos de frutas contêm, o nome do culpado é o sorbitol.
Então, o que é sorbitol?
O sorbitol é um açúcar que o corpo não consegue digerir. Se você estiver bebendo muito suco de pêssego, ou mesmo outros sucos de frutas, como suco de maçã e ameixa, seu corpo reagirá tentando diluir o açúcar. Isso é feito usando água da corrente sanguínea e enviando-a para o intestino. Essa água extra é, portanto, responsável por alterar a constituição das fezes, tornando-as mais soltas.
Isso é o mesmo para pessoas de todas as idades, no entanto, com bebês, o problema pode ser mais problemático, pois seus corpos são muito pequenos. Que isso seja um aviso para quem alimenta seus bebês com muito suco de frutas, as consequências podem ser complicadas!
Benefícios nutricionais do suco de pêssego
Se você é um adulto que gosta de beber suco de pêssego, não deixe que isso o desencoraje, pois isso só é provável de ocorrer se você beber quantidades excessivas. Não estou tentando te impedir de beber sucos de frutas, muito pelo contrário, pois eles são carregados com os nutrientes que seu corpo precisa. Eles são uma alternativa muito melhor para outros refrigerantes, como refrigerantes.
Só para deixar claro aqui, vou destacar alguns dos benefícios do suco de pêssego que vale a pena observar.
* O suco de pêssego é carregado com vitamina C, na verdade, a partir de uma porção regular de 500 g de suco de pêssego, você pode obter mais de um quinto do total de vitamina C necessária em um dia inteiro.
* Você obtém uma quantidade muito saudável de fibra alimentar do suco de pêssego, a partir de uma porção de 500 g, você pode obter cerca de 14% do total de fibras que sua dieta requer em um dia.
* Você pode obter pouco mais de 10% do total de vitamina A necessária em um dia com um copo de 500 g de suco de pêssego.
Uma desvantagem – calorias
As calorias são algo que todos procuramos em nossa dieta e, devido ao açúcar encontrado no suco de pêssego, é algo que não é exatamente baixo nelas. Existem aproximadamente 330 calorias em uma porção de 500 g de suco de pêssego. Isso é bastante, considerando que se você fosse comer a fruta sozinha, estaria comendo consideravelmente menos. Em um pêssego de tamanho médio, pesando cerca de 100 g, há apenas 38 calorias.
Em comparação com outras frutas, e mais ainda com a maioria dos alimentos que todos nós incluímos em nossas dietas, as calorias encontradas nos pêssegos dificilmente são nada para se preocupar até mesmo o contador de calorias mais ávido.
Claro que sempre existe uma alternativa, que pode ser diluir o suco com água. Claro que não vai reduzir as calorias do suco de pêssego, mas fazer uma porção de 500 g com uma parte de água e uma parte de pêssego vai reduzir pela metade as calorias dessa porção.
Mais Informações
Então aí está, beber muitos sucos de frutas pode causar dor de estômago e diarreia devido ao sorbitol que eles contêm. Uma coisa a ter em mente é que é realmente da própria fruta, não algum tipo de ingrediente adicionado ao fazer um suco de fruta. No entanto, devido ao concentrado da fruta que vai para fazer o suco, é mais provável que lhe cause problemas do que apenas comer uma porção da própria fruta.
Comer a fruta em si não apenas reduzirá as chances de dor de estômago, mas também garantirá que você ingira menos calorias. Então, talvez um pêssego e um copo de água possam ser menos problemáticos do que um bom e refrescante copo de suco de pêssego. A decisão é sua e depende de como seu corpo reage ao suco e também de como você está preocupado com as calorias do pêssego ou com as encontradas no suco.
Autor : Steve D Wright
