Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Misture tudo até que fique homogêneo.
- Adicione o óleo e a água morna à mistura e mexa até que a massa fique lisa e elástica.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em formato de pizza.
- Coloque a massa em uma forma untada com óleo e espalhe o molho de tomate por cima.
- Polvilhe com a mussarela ralada e o orégano.
- Leve a pizza ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja crocante e a mussarela esteja derretida.
Finalização: A pizza de mussarela com massa de batata é uma ótima opção para quem quer uma refeição mais leve e saudável. Além disso, a batata dá um toque especial à massa, deixando-a ainda mais gostosa. Com essa receita, você pode variar o sabor da sua pizza e inovar no cardápio. É uma opção perfeita para um jantar em família ou uma reunião com amigos. Experimente e surpreenda-se!
