Os pauzinhos, originados principalmente na China e no Japão, eram a substituição dos garfos em uma mesa de jantar tradicional asiática. De acordo com Confúcio (um pensador chinês e filósofo social, seu pensamento influenciou intensamente a estrutura da vida chinesa, coreana, japonesa e vietnamita), qualquer objeto pontiagudo que equipare atos de violência e não deve ser exibido na área de jantar, incluindo garfos, facas e qualquer outros utensílios pontiagudos.
Precisando de um utensílio que pudesse agarrar, os pauzinhos foram feitos para preencher esse vazio. Par de bastões esguios, os pauzinhos são mantidos entre o polegar e os dedos da mão direita ou esquerda. No final das contas, eles se tornaram a escolha dos países asiáticos vizinhos e adotaram seu uso, modificando-o de acordo com sua cultura, é claro. Os pauzinhos do Japão, por exemplo, costumam ser mais pontiagudos do que os da China.
Na Coréia, os pauzinhos são geralmente feitos de aço inoxidável. Os pauzinhos chineses são rombudos e mais compridos. Hoje, esse estilo específico é geralmente encontrado em todo o mundo. Muitas pessoas usam pauzinhos chineses para todos os tipos de cozinha asiática. Hoje, os pauzinhos se espalharam por todo o mundo.
Pauzinhos descartáveis no atacado são feitos para serem usados uma vez e depois descartados. Esses pauzinhos são baratos e geralmente estão disponíveis a granel. É altamente recomendável ficar on-line quando precisar de uma pechincha. Além disso, pode-se encontrar um maior número de opções na internet, incluindo marcas e obter mais informações sobre pauzinhos específicos. Outro grande motivo para usar a internet ao comprar pauzinhos, como todos os produtos pela internet, você pode comparar preços e, finalmente, escolher sua oferta favorita no final do dia.
Os pauzinhos são feitos de vários materiais. Existem diferentes designs que requerem diferentes materiais como bambu, madeira, ouro, prata, marfim, plásticos são apenas alguns da lista. Os pauzinhos usados nas regiões chinesas são feitos principalmente de madeira ou bambu. Os pauzinhos de bambu são livres de pesticidas tóxicos e muito ecológicos. Entre seus outros designs, os pauzinhos de bambu são considerados os pauzinhos mais econômicos de todos.
Outra razão pela qual os restaurantes usam pauzinhos de bambu é porque eles são uma das madeiras mais fortes e leves disponíveis, além de serem perfeitos para restaurantes devido ao seu descarte. Esses pauzinhos geralmente vêm em capa de plástico ou papel por questões de higiene, para diminuir a transferência de bactérias e sujeira para o produto. Pauzinhos de restaurante de bambu descartáveis são uma necessidade em qualquer restaurante chinês, japonês, coreano ou qualquer outro estilo asiático. O bambu oferece boa aderência para segurar alimentos devido às suas superfícies sem brilho. Com uma aderência perfeita, seus clientes de comida podem desfrutar de sua culinária favorita sem dedos estressados.
Autor : S. E. Seoh
