Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de tapioca, o fermento e o sal.
- Adicione o ovo, o leite, a água e o azeite e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione queijo ralado sem lactose a gosto e misture novamente.
- Modele a massa em bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados por cima.
- Retire do forno e sirva ainda quentes.
Com essa receita de pãozinho de tapioca sem glúten, você não precisa mais abrir mão do sabor e da textura do pão na sua dieta. Essa opção é fácil de fazer, saudável e muito saborosa. Você pode comer os pãezinhos quentes ou frios, com geleia, manteiga, requeijão ou o que mais preferir. Além disso, essa receita é bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto, adicionando outros ingredientes como ervas, azeitonas ou tomates secos. Experimente em casa e descubra o sabor delicioso desses pãezinhos de tapioca!
