O pão é um alimento básico em muitas culturas ao redor do mundo. Ele é apreciado por sua versatilidade, facilidade de armazenamento e transporte, e sabor delicioso. Uma das variações mais populares de pão é o pão de milho. O pão de milho é um tipo de pão feito com farinha de milho em vez de farinha de trigo. É uma ótima opção para quem quer variar a dieta ou é alérgico ao trigo. Nesta receita, mostraremos como fazer um pão de milho simples e delicioso.
Receita de pão de milho:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com manteiga ou óleo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione o leite e o óleo e misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma de pão e asse por cerca de 45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o pão esfriar por alguns minutos antes de retirá-lo da forma e cortá-lo em fatias.
Conclusão:
E voilà! O seu pão de milho está pronto. Ele pode ser servido com manteiga, geleia, mel ou queijo. Este pão é uma ótima opção para o café da manhã ou como acompanhamento para sopas e ensopados. Além disso, ele pode ser armazenado em um recipiente hermético por alguns dias ou congelado para consumo posterior. Esperamos que você experimente esta receita e aproveite o sabor delicioso e único do pão de milho.
