Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e acrescente o óleo e o leite.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o pão de fubá em fatias acompanhado de manteiga, queijo ou geleia.
Este pão de fubá é simplesmente delicioso e fácil de fazer. O aroma que sai do forno enquanto ele está assando é inebriante e torna difícil resistir a uma fatia quentinha. A textura macia e o sabor adocicado fazem dele um ótimo acompanhamento para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Além disso, é uma opção mais saudável em comparação com os pães industrializados, já que é feito com ingredientes simples e sem conservantes. Experimente esta receita e prepare um pão de fubá caseiro para sua família e amigos. Você certamente irá surpreendê-los!
