Pão De Abóbora – 5 Erros Comuns Com Receitas De Pão De Abóbora

Assar pão de abóbora é fácil. Você pode não ter se saído tão bem em assar pão ultimamente. Quero mostrar a você como evitar os erros mais comuns e prepará-lo para o seu primeiro e definitivamente não último pão de abóbora perfeito.

1. Tipo errado de abóbora para sua receita de pão

Se você está comprando uma abóbora para assar pão de abóbora ou para prepará-la para qualquer outro alimento, experimente primeiro. Abóboras estão saindo fácil e rápido. Uma abóbora não deve ter mais de uma semana, quando você está prestes a prepará-la para uso posterior. Para ter certeza de que sua abóbora ainda está boa, experimente um pedaço dela. Se o seu sabor é doce como se supõe, é bom continuar com esta abóbora.

Antes de começar a experimentar diferentes tipos de abóbora, você deve se ater ao mais comum. Não há apenas grandes diferenças de sabor, você também pode comprar uma abóbora que não é necessariamente recomendada para comer. Cabaças ornamentais estão no mercado em todos os lugares. Você nunca deve comer um desses. Pode parecer senso comum, mas seus ingredientes podem ser tóxicos.

Dica: Pode não parecer tão saboroso, mas é, e as abóboras enlatadas são muito úteis para assar pão, porque você não precisará necessariamente cozinhá-las como abóbora fresca.

2. Receita de Pão de Abóbora Errada

Obviamente, você pode ter má sorte com sua receita. Mas você não precisa. A internet oferece muitos sites cheios de receitas que são avaliadas por milhares de pessoas, que experimentaram todas essas receitas.

Outra coisa muito importante é que você deve seguir a receita e não modificá-la, a menos que seja um profissional. Leia o porquê no ponto 3.

3. Mistura ruim de ingredientes

Como a maioria das pessoas não tem ideia do efeito de cada ingrediente na massa do pão de abóbora, você pode facilmente seguir na direção errada. Você pode querer que seu pão de abóbora seja um pouco mais doce do que o normal, então coloque mais açúcar, certo? Mas o que o sal está fazendo com o seu pão? Ver?

Agora, além do que um único ingrediente faz à sua massa, você também precisa ver tudo em relação. A quantidade de fermento depende da quantidade disso, a quantidade de sal da quantidade daquilo. Vou contar tudo em outro artigo, mas por enquanto, siga sua receita e compre uma balança digital. O Halloween está batendo na nossa porta, então realmente não sobra muito tempo para aprender um artesanato!

Outra opinião errada é que a ordem em que você junta os ingredientes da sua receita de pão de abóbora não é importante. Isso é. Confie em mim. A receita escolhida o levará ao caminho certo de qualquer maneira. Então, mais uma vez, cumpri-lo!

4. Deixar o Pão de Abóbora no Forno Muito Tempo

Sim, isso acontece com todo mundo. Mas na verdade é bem fácil. Cada forno é diferente e você não pode confiar no que a receita diz sobre quanto tempo um pão de abóbora precisa ficar lá dentro. Configure um despertador 5 a 10 minutos antes do pão estar pronto. Em seguida, enfie uma faca no pão de abóbora e veja se sai limpo. Se sim, parabéns, seu pão está pronto, mesmo que não fosse para estar. Se não, bem, deixe-o lá por mais um pouco.

5. NÃO jogue no lixo

Quero dizer, sério, por favor, não jogue fora o pão que você fez com suas próprias mãos. Pães rápidos como o pão de abóbora, principalmente os mais doces, são predestinados para a geladeira. Eles congelam bem! Portanto, se você já sabe que a receita escolhida combina com você e seu gosto, dobre-a e asse um segundo ou até terceiro pão de abóbora para o freezer vertical.

Autor : Daniel Babbel