A influência da fruta abacaxi é aparente na encantadora variedade de decorações disponíveis que usam a forma de abacaxi como parte de sua criação. Ouvimos falar de elementos arquitetônicos como pedestais de abacaxi, suportes de abacaxi e mísulas, bem como esculturas de parede de abacaxi, e de seu uso na cozinha na forma de porta-guardanapos de abacaxi e tripés, bem como suportes para livros para enfeitar sua mesa e biblioteca com hospitalidade e um ar de simpatia e aconchego. O abacaxi tem uma história colorida desde os tempos coloniais e hoje é considerado a princesa das frutas e considerado o símbolo da hospitalidade e das boas-vindas. Dar o abacaxi de presente transmite sua intenção de promover simpatia e graciosidade ao destinatário. O abacaxi começou inicialmente como fruto dos ricos e os convidados eram reverenciados e encantados quando um abacaxi era colocado em meio a sua presença na sala de jantar, pois isso indicava o respeito e a consideração que a anfitriã lhes dedicava. A América colonial desenhou um meio refrescante e inspirador ao usar o motivo do abacaxi para agradar seus convidados à mesa e para uma noite passada em sua casa. Abacaxis frescos eram bem-vindos e apreciados como uma sobremesa cara para os hóspedes, enquanto a ideia de passar o tempo em um quarto fortemente decorado com desenhos de abacaxi nas cabeceiras ou nas cabeceiras era considerada luxuosa e gratificante.
A Origem do Abacaxi: O abacaxi pode ter se originado no Brasil e no Paraguai na América do Sul, onde supostamente recebeu um impulso nos mercados europeus através de Cristóvão Colombo, que descobriu o abacaxi em Guadalupe em 1493. Foi apelidado de “pina”, pois se parecia muito com uma pinha e trazida para a Espanha. Sir Walter Raleigh também se interessou muito pelo abacaxi, que ele chamava carinhosamente de fruta da princesa. Começou então o interesse em trazer essa fruta para a Europa. No entanto, os europeus não tinham certeza de como cultivar a fruta e sua chegada à Europa só começou por volta do final do século 16, levando os europeus quase dois longos séculos para estudar e cultivar essa fruta tão desejada. Uma vez na Europa, essa deliciosa fruta acabou chegando à Holanda e à Inglaterra. A sociedade inglesa ficou muito impressionada com o primeiro abacaxi criado pelo Jardineiro Real, Sr. John Rose para Charles II, que também inspirou Hendrick Danckerts a pintar o quadro da apresentação da fruta em 1675. O tão célebre abacaxi foi então cultivado na Índia e se espalhou para a China e em 1777, disponibilizado nas ilhas do Pacífico através do capitão Cook.
A inspiração do abacaxi: Os ingleses que ficaram impressionados com o adorável fruto do abacaxi inspiraram-se em sua aparência e formato único. Assim, o fruto do abacaxi inspirou o brasão e foi utilizado como elemento arquitetônico em cerâmicas e floreiras. O apelo artístico e o efeito decorativo que o fruto do abacaxi proporcionava eram significativos e o símbolo do abacaxi inspirou postes de cama, toalhas de mesa, guardanapos e porta-guardanapos, bem como suportes para livros e castiçais. O símbolo dessa fruta tão querida passou a ser representado em qualquer tipo de decoração que fosse exposta de forma visível para que os convidados se sentissem bem-vindos e se deliciassem. Ainda hoje, o abacaxi desperta muito interesse em estados como Virgínia, Havaí e Flórida, onde o uso de acessórios e presentes com tema de abacaxi são fundamentais para destacar as pessoas hospitaleiras e amantes da paz que residem lá.
Os poderes medicinais do abacaxi: O abacaxi também possui poderes curativos e registros indicam que seu suco saboroso era usado para curar infecções de garganta, artrite, bronquite e indigestão. O uso do abacaxi para o tratamento de doenças era, entretanto, restrito aos nativos que originalmente o cultivavam. Não é certo se esta fruta foi usada para fins curativos na América colonial. Estudos modernos também confirmam que a fruta contém uma enzima conhecida como “bromelaína” que pode ser usada no tratamento de doenças cardíacas, no combate à congestão nasal e também no tratamento de infecções do trato urinário. O abacaxi fresco é rico em vitamina C e acelera o crescimento e a reparação dos tecidos. Digno de nota, porém, é que a bromelaína está contida no abacaxi fresco e o enlatamento parece destruir essa enzima, mas não o conteúdo de vitamina C.
A entrada do abacaxi nas Américas: Os colonos começaram a importar esta deliciosa fruta do Caribe no século 17 e logo se enraizou como uma das frutas veneradas e luxuosas disponíveis para os ricos. Como era difícil trazer esta fruta para o país, uma vez que as rotas comerciais onde esta fruta era obtida eram consideradas perigosas, foi considerado um feito notável trazer uma fruta tão rara para os convidados. Essa ocasião era quase sempre reservada para a classe rica participar e desfrutar, mas também havia ocasiões em que o abacaxi era alugado para elevar a posição de uma pessoa na sociedade por mostrar a habilidade de trazer para a mesa uma fruta tão cara para exibição. A fruta do abacaxi então começou a assumir um novo significado como símbolo de calor e amizade. Era a peça principal usada para as grandes exibições de comida que os ricos traziam à mesa. A anfitriã se esforçou muito para elevar o status social de sua família na sociedade colonial americana, apresentando exibições de abacaxi, pois indicava uma desenvoltura em envolver uma exibição única de comida para que todos pudessem admirar e compartilhar. A história registra que os capitães do mar da Nova Inglaterra empalavam um abacaxi do lado de fora de suas casas nos postes ou nas portas da frente como um símbolo de retorno seguro após retornarem de rotas comerciais perigosas no Caribe ou no Pacífico. Hoje, a produção comercial de abacaxi é creditada no estado do Havaí e da Flórida, onde o Havaí é notavelmente um dos maiores produtores mundiais de abacaxi enlatado.
O Uso do Tema Abacaxi na Decoração: Ainda hoje, os americanos continuam a demonstrar interesse em decorar a casa com desenhos de abacaxi. Os desenhos de abacaxi não são apenas predominantes em casa em lugares como o foyer e as áreas de estar, bem como na cozinha, mas também são exibidos visivelmente na forma de remates de abacaxi em postes de portão ou como fontes para o jardim. O uso de placas de abacaxi destacadas com as palavras calorosas e convidativas “Bem-vindo ao nosso lar” tornou-se uma visão comum. A Virgínia ainda é um dos principais estados que exibe com entusiasmo motivos e designs de abacaxi em muitos de seus acessórios domésticos, ainda destacando o símbolo do abacaxi como a mais alta forma de hospitalidade prestada. O símbolo do abacaxi também é um sotaque fortemente bem-vindo por sua indústria hoteleira, onde as exibições de acessórios e decorações com tema de abacaxi em papéis de parede e móveis são lendárias. Virginia destaca muitos destinos turísticos que absorvem o uso do abacaxi em sua paisagem arquitetônica. A Shirley Plantation destaca 3,5 pés de abacaxi de madeira construído no final de 1700 no pico da linha do telhado como uma demonstração de hospitalidade e como um convite aos viajantes do rio que chegam à plantação. O estabelecimento também destaca o uso de belos motivos de abacaxi em suas instalações.
Ninguém pode, portanto, dispensar o impacto histórico, social e econômico do abacaxi, outrora comparado à pinha. Embora a produção de abacaxi tenha alimentado as economias dos estados da Flórida e do Havaí, os designs simbólicos e a boa aparência do abacaxi também levaram a muita inspiração em conceitos e designs de decoração usando acessórios exclusivos com tema de abacaxi para casa e jardim. O abacaxi também continua a inspirar a indústria hoteleira em muitos desses estados, que foram responsáveis por fornecer essa fruta para o restante das Américas, destacando o profundo significado associado ao símbolo do abacaxi.
Escrito por Romilla D. para Sotaques de Kaviik
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Autor : Romilla Devy
