Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o creme de leite, a farinha de trigo e o sal.
- Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Se a massa ficar muito seca, adicione mais creme de leite.
- Se ficar muito úmida, adicione mais farinha de trigo.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos na geladeira antes de abrir.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até obter uma espessura fina.
- Corte em círculos ou retângulos do tamanho desejado para os pastéis.
- Recheie com o recheio de sua preferência, feche a massa em formato de pastel e aperte as bordas com um garfo para selar.
Nota: Se você não for usar toda a massa imediatamente, guarde-a na geladeira em um recipiente fechado.
Com esta receita simples e fácil, você pode fazer massa de pastel caseira com apenas três ingredientes: creme de leite, farinha de trigo e sal. É uma opção deliciosa e saudável para quem deseja desfrutar de um petisco caseiro sem muitos ingredientes ou aditivos químicos. Além disso, você pode variar o recheio de acordo com seu gosto, utilizando carne, queijo, legumes ou outros ingredientes de sua preferência. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos com deliciosos pastéis caseiros.
