Receitas

Lasanha de frango no molho branco

Ingredientes:

  • 500g de massa para lasanha
  • 1kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva

Modo de preparo:

  1. Cozinhe a massa da lasanha de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos.
  3. Adicione o frango desfiado à panela e cozinhe por alguns minutos até que esteja dourado.
  4. Em uma panela separada, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente por cerca de 2 minutos.
  5. Adicione o leite lentamente, mexendo bem para evitar grumos. Cozinhe até que o molho comece a engrossar.
  6. Adicione o creme de leite e misture bem.
  7. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
  8. Em uma assadeira grande, coloque uma camada de massa de lasanha no fundo e cubra com uma camada do frango refogado.
  9. Cubra com outra camada de massa e uma camada generosa do molho branco.
  10. Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam usados, terminando com uma camada de queijo parmesão ralado.
  11. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
  12. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Esta lasanha de frango no molho branco é uma opção deliciosa para uma refeição em família ou para impressionar seus convidados em um jantar. É fácil de fazer, saudável e incrivelmente saborosa.

Lembre-se de utilizar os melhores ingredientes possíveis, como frango fresco e queijo parmesão de qualidade, para garantir que sua lasanha tenha um sabor incrível.

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