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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

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Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
3. Enquanto isso, em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até obter uma calda caramelizada.
4. Despeje a calda na travessa onde será servido o pudim.
5. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 15 segundos, apenas para dissolver completamente.
6. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e bata novamente no liquidificador.
7. Despeje a mistura sobre a calda caramelizada na travessa.
8. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que fique firme.
9. Sirva gelado.

Dica: Se quiser, pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à mistura do pudim para dar um toque de sabor extra.

Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um pudim de leite condensado de travessa sem precisar usar o forno. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião e que com certeza irá agradar a todos os seus convidados. Experimente!

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