As úlceras estomacais são feridas abertas dolorosas encontradas no trato digestivo. As úlceras podem ser desencadeadas por estresse e má alimentação, mas a principal causa de uma úlcera é uma infecção causada pela bactéria H. pylori. Este organismo bacteriano enfraquece o revestimento protetor do estômago e do duodeno e permite que os sucos digestivos prejudiciais irritem o revestimento sensível abaixo. A bactéria foi encontrada na saliva de algumas pessoas infectadas, por isso acredita-se que ela se espalhe através do beijo, bem como possivelmente através de alimentos ou água. O uso excessivo de aspirina e ibuprofeno também é documentado como uma causa comum de úlceras. Há uma série de fatores de risco que aumentam a chance de desenvolver úlceras, incluindo idade avançada, abuso de álcool, diabetes e tabagismo. A dor sentida pelas úlceras vem do contato entre as feridas abertas e os sucos digestivos ácidos. Comer traz alívio temporário à medida que os ácidos são neutralizados, mas a dor retorna assim que o alimento é digerido. Usando um grupo de controle composto por 100 pessoas com úlceras pépticas, o Dr. Cheney descobriu que beber 4 copos de suco de repolho cru levou à cura de úlceras pépticas dentro de 4 a 10 dias, sem outras mudanças em sua dieta. cura mais rápida do suco de repolho quando comparado aos tratamentos administrados em hospitais que levaram em média 30 dias. As úlceras pépticas são encontradas no revestimento do estômago, enquanto as úlceras duodenais são encontradas no revestimento do intestino delgado superior.
As propriedades curativas encontradas no repolho vêm de dois compostos anti-úlcera, glutamina (um aminoácido que alimenta as células que revestem o estômago e o intestino) e S-metil-metionina (rotulada como vitamina U pelo Dr. Cheney). A glutamina está disponível em cápsulas para aqueles que estão muito ocupados para fazer suco de repolho e é comprovada como uma cura superior aos antiácidos. Fazer suco de repolho é simples e feito cortando a cabeça em segmentos pequenos o suficiente para caber na calha de alimentação do espremedor. Ao usar suco de repolho, recomenda-se não beber mais de 4 onças de cada vez para evitar estimular demais os sucos gástricos, o que pode levar a cólicas intestinais e gases devido à reação do enxofre no suco com as bactérias intestinais existentes. Misturar suco de repolho com suco de cenoura pode ajudar a reduzir o efeito do enxofre e tonificar as paredes intestinais. Além de sua capacidade de curar úlceras estomacais, o repolho também é reconhecido como um tratamento bem-sucedido para várias outras condições de saúde, incluindo colite e constipação. Também é conhecido por ajudar a limpar a acne e curar gengivas infectadas. É importante escolher repolhos firmes, sem folhas soltas ou descoloridas, o que significa perda de valor nutricional.
Autor : Juliet White
