Receitas de Pão de Sanduíche – Obtenha 4 Deliciosas Receitas de Sanduíche
Quando você sabe preparar sanduíches deliciosos, está sempre preparado para compartilhar em seu próximo piquenique, festa no quintal ou festa na porta traseira.
Abaixo estão algumas ótimas receitas de sanduíches para adicionar às suas receitas de sanduíches:
1. Sanduíche ABC
Ingredientes:
– 1 xícara de maionese
– 1/2 xícara de cebolinha picada
– 2 colheres de sopa de aguardente
– 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída grosseiramente
– 18 fatias de pão integral torrado
– Folha de alface
– 12 onças de carne de caranguejo, bem escolhida para remover as cascas
– Fatias de tomate
– 12 fatias de bacon cortado ao meio, crocante e escorrido 2 abacates fatiados
Instruções:
– Em uma tigela pequena, misture a maionese, a cebolinha e o conhaque, misturando bem.
– Para cada sanduíche, barre três fatias de pão com uma porção da mistura de maionese.
– Cubra a primeira fatia de pão com folhas de alface, 2 onças de carne de caranguejo e uma ou duas fatias de tomate.
– Adicione a segunda fatia de pão e cubra com as quatro meias fatias de bacon, uma camada de fatias de abacate, outra fatia de tomate ou duas e mais alface.
– Cubra com a terceira fatia de pão, prenda o sanduíche com palitos de madeira, se quiser, e corte ao meio.
Sirva os sanduíches imediatamente.
2. Hambúrgueres de peixe Acapulco
Ingredientes:
– 1 quilo de filé de peixe
– 1 pimentão verde médio picado
– 3 cebolas médias picadas
– 2 xícaras de migalhas de pão macio
– 3/4 colher de chá de sal
– 1/4 colher de chá de pimenta
– 3 colheres de sopa de gordura
Instruções:
– Peixe com osso; coloque no picador de alimentos ou pique finamente com uma faca.
– Junte o pimento verde, a cebola, o pão ralado, o sal e a pimenta; misture bem.
– Forme 8 hambúrgueres com cerca de 10 cm de diâmetro.
– Doure os dois lados na gordura na frigideira em fogo moderado por 10 a 15 minutos.
3. Sanduíche de Salada de Salmão do Alasca
Ingredientes:
– 15 1/2 onças de salmão enlatado do Alasca
– 1/3 xícara de iogurte natural desnatado
– 1/3 xícara de cebolinha picada
-1/3 xícara de aipo picado
– 1 colher de sopa de suco de limão
– Pimenta preta a gosto
– 12 fatias de pão
Instruções:
– Escorra e lasque o salmão.
– Misture os ingredientes restantes, exceto a pimenta e o pão.
– Tempere com pimenta a gosto.
– Espalhe a mistura de salmão em metade das fatias de pão; cubra com o pão restante. Corte os sanduíches em metades ou quartos.
Faz 6 sanduíches.
4. Hambúrgueres de peru asiáticos
Ingredientes:
– 1 libra de peru moído
– 1 1/3 xícaras de cebola frita em conserva, dividida
– 1 ovo
– 1/2 xícara de castanhas d’água bem picadas
– 1/4 xícara de farinha de rosca seca
– 3 colheres de sopa de molho teriyaki
– 1 colher de sopa de molho Frank’s Red Hot
– 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
– 4 pães de sanduíche
– Alface picada
Instruções:
– Combine peru, 1 xícara de cebola frita francesa, ovo, castanhas de água, farinha de rosca, molho teriyaki, molho picante e gengibre.
– Forme 4 hambúrgueres.
– Grelhe a cerca de 15 cm do fogo ou grelhe em fogo médio por 10 minutos ou até não ficar mais rosado no centro, virando uma vez.
Sirva em pãezinhos, coberto com 1/3 xícara restante de cebola frita e alface.
Rendimento: 4 hambúrgueres
Autor : Lucille Green
