Modo de preparo:
Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione o creme de cenoura à mistura de açúcar e farinha e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Calda:
- Em uma panela, misture o açúcar, o achocolatado em pó, o leite e a margarina.
- Leve ao fogo médio e mexa bem até que a mistura comece a ferver.
- Continue mexendo por mais alguns minutos até que a calda engrosse e fique brilhante.
- Despeje a calda sobre o bolo de cenoura já assado e desenformado.
- Sirva em seguida.
O bolo de cenoura com calda de chocolate é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. A cenoura confere um sabor suave e adocicado ao bolo, enquanto a calda de chocolate adiciona um toque de indulgência e torna a sobremesa ainda mais saborosa. Essa é uma opção perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear no café da tarde. Além disso, essa receita é simples de preparar e pode ser feita em casa com ingredientes facilmente encontrados. Experimente e se surpreenda com o sabor e a simplicidade dessa sobremesa cl
