Na charmosa cidade de Medora, no Velho Oeste, fica uma parada obrigatória chamada Boots Bar and Grill. É um dos meus lugares favoritos para parar sempre que estou perto de Medora. A Boots está localizada na 300 Pacific Ave, Medora, ND.
um pouco de fundo: O Boots Bar and Grill já foi conhecido como The Iron Horse. Atualmente propriedade de Brad Skachenko e Morey Bang, o bar passou por reformas, um bar novo e melhorado com mesas de bilhar, dardos, blackjack, caça-níqueis e música ao vivo. O Boots também oferece uma área de jantar para não fumantes para famílias, bem como refeições sazonais ao ar livre. Cadeiras altas estão disponíveis.
O cardápio: Boots oferece uma boa seleção de aperitivos, desde cogumelos fritos a palitos de mussarela. As moelas são fritas, douradas, macias e maravilhosas. Os Southwest Eggrolls com molho de rancho picante são os favoritos do meu filho. Experimentei o Molho de Alcachofra e Espinafre e fiquei um pouco decepcionado. O molho estava quente e cremoso como deveria ser, mas tinha um gosto um pouco chato e azedo. As tortilhas estavam velhas e emborrachadas.
O menu apresenta uma grande variedade de sanduíches e hambúrgueres (experimente o hambúrguer Elk – você não ficará desapontado). Além de hambúrgueres, eles também oferecem saladas do tamanho de uma refeição (incluindo frango e bife), Fleischkuechle (carne moída, carne de porco, cebola e pimentão envolto em massa de pão) e cestas (tiras de frango, bife empanado e badejo empanado com cerveja). Uma seleção limitada de bifes também está listada. Alguns dos acompanhamentos disponíveis são: batata-doce frita, requeijão, sopa do dia e saladas frescas e frias com produtos locais.
Minha entrada favorita é a cesta Steak Finger. O bife é sempre macio e dourado com a quantidade certa de sal. Os lados frios da salada mudam com frequência e são altamente recomendados. As saladas de pepino são muito viciantes. O Elk Burger é preparado na hora e é magro e muito saboroso; nem um pouco brincalhão. Meu marido raramente pede qualquer outra coisa. Quando ele tentou algo diferente, ele escolheu o mergulho francês e ficou desapontado. É descrito como rosbife desfiado em um pão hoagie. A carne assada era simples e seca, e levemente saborosa. O au jus tinha gosto de lata.
O Boots também tem um cardápio de pizzas. Pedimos toda a carne e ficamos satisfeitos com a torta. Possui uma porção saudável de calabresa, linguiça e presunto. O molho tinha um bom sabor e complementava as carnes. O grande alimentará facilmente uma família de quatro pessoas.
O serviço: durante a movimentada temporada turística de verão, o serviço pode ser um pouco lento devido ao fluxo constante de viajantes que passam e procuram uma boa refeição. Na baixa temporada, o atendimento é bem mais rápido; geralmente apenas moradores locais, equipes de construção e trabalhadores das empresas de perfuração de petróleo próximas que frequentam Boots. Não importa a estação, a equipe de garçons é sempre simpática e prestativa. Eles conhecem bem o cardápio e as especialidades do dia. Suas recomendações estão corretas e eles estão sempre dispostos a ajudar na seleção do menu.
As horas: Restaurante: 11h00 – 01h00; Bar: 11:00 am – 1:00 am Seg.-Sáb.; Bar aberto ao meio-dia aos domingos.
Geral: O Boots Bar and Grill é uma ótima experiência gastronômica em família e é um ótimo local para se abastecer enquanto explora Medora ou o Parque Nacional Theodore Roosevelt. A decoração ocidental aumenta a sensação de uma cidade do velho oeste e durante a temporada de verão, não é incomum que alguns dos personagens coloridos que habitam a cidade parem vestidos com trajes do século XIX.
Autor : Terrye Toombs
