Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de tamanho médio.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo e a pitada de sal. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva a broa de fubá acompanhada de café quentinho ou chá, e aproveite esse sabor delicioso!
A broa de fubá de liquidificador é uma receita prática e cheia de sabor, perfeita para um lanche da tarde ou para compartilhar com a família e amigos. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto ela assa no forno é simplesmente irresistível. Além disso, a textura macia e o contraste entre a casquinha crocante e o miolo fofinho fazem dessa broa uma verdadeira tentação.
Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, você pode preparar essa delícia sem dificuldades. O liquidificador é um grande aliado nessa receita, facilitando o processo e garantindo uma massa homogênea e bem batida.
Então, experimente fazer a broa de fubá de liquidificador e se delicie com o sabor caseiro e reconfortante desse quitute tão amado pelos brasileiros. Compartilhe essa receita com quem você ama e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa. Bom apetite!
