Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Acrescente o óleo e o leite e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o queijo meia cura ralado e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
O bolo de queijo meia cura é uma opção deliciosa e que vai agradar a todos os amantes de queijo. Com sua textura macia e sabor intenso, é uma sobremesa perfeita para saborear em um momento especial. Essa receita é simples de fazer e não requer muitos ingredientes, o que a torna ainda mais atrativa. Vale a pena experimentar e incluir esse bolo em seu repertório culinário!
