Modo de fazer:
Para começar, em uma panela, aqueça o leite com o óleo e o sal até ferver. Em seguida, coloque o polvilho em uma tigela e despeje a mistura quente por cima, misturando com uma colher até que fique homogêneo. Adicione os ovos e misture novamente. Acrescente o queijo ralado e misture bem. Modele os bolinhos no tamanho desejado e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados.
Os bolinhos de queijo são um verdadeiro clássico da culinária brasileira, e não é difícil entender o motivo de sua popularidade. Além de serem deliciosos, eles são uma opção prática e fácil de preparar, que agrada a todos os paladares. Aproveite essa receita em sua próxima reunião de amigos e familiares, e prepare-se para receber muitos elogios pela sua habilidade na cozinha. Bom apetite!
