Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
- Adicione os ovos e o leite à mistura seca e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e despeje no óleo quente, fritando até que os bolinhos estejam dourados.
- Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os em uma travessa forrada com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos antes de servir.
Bolinho de chuva é uma receita simples e tradicional que sempre traz à tona memórias de infância e momentos felizes em família. Com sua casquinha crocante e interior macio e doce, esses bolinhos são uma sobremesa clássica que agrada a todos. Esta receita fácil é uma maneira rápida e fácil de desfrutar de uma deliciosa sobremesa caseira a qualquer momento. Então, prepare-se para saborear esses deliciosos bolinhos de chuva quentinhos, perfeitos para acompanhar um café quente em um dia chuvoso ou simplesmente para matar aquela vontade de doce.
