Ingredientes:
- 2 xícaras de avelãs sem casca
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de óleo de avelã (ou outro óleo vegetal)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Espalhe as avelãs em uma assadeira e asse por cerca de 10 minutos, ou até que estejam levemente torradas e perfumadas.
- Coloque as avelãs em um processador de alimentos e processe por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que virem uma pasta cremosa. Se necessário, pare o processador e raspe as laterais com uma espátula.
- Adicione o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó e o sal à pasta de avelãs e processe até que fique homogêneo.
- Com o processador funcionando, adicione lentamente o óleo de avelã até que o creme de avelã fique macio e cremoso.
- Adicione o extrato de baunilha e processe até que esteja completamente incorporado.
- Coloque o creme de avelã em um recipiente com tampa e guarde em temperatura ambiente por até duas semanas.
Com essa receita de Nutella caseira, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa e personalizada, feita com ingredientes frescos e naturais. Além disso, fazer Nutella em casa pode ser uma atividade divertida e gratificante, que você pode compartilhar com amigos e familiares. Experimente usar diferentes tipos de nozes ou adicionar um toque de extrato de baunilha para personalizar o sabor da sua Nutella. Não se esqueça de armazenar sua Nutella caseira em um recipiente hermético e refrigerar para preservar sua textura e sabor. Esperamos que você goste dessa receita fácil e rápida de Nutella caseira e possa desfrutar de sua sobremesa deliciosa e personalizada sempre que quiser!
