Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, amasse a mandioca cozida até obter uma massa homogênea.
- Adicione a mussarela ralada na massa de mandioca e misture bem até que fique completamente incorporada.
- Faça bolinhas com a massa, do tamanho que desejar, e coloque-as em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
- Leve a assadeira ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que os salgadinhos estejam dourados.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Dica: Se preferir, você pode acrescentar temperos à massa, como sal, pimenta-do-reino, cebolinha ou salsinha, para dar mais sabor aos salgadinhos.
Com essa receita de salgadinho de mandioca com mussarela, você pode preparar um petisco delicioso e fácil de fazer, que vai agradar a todos. A mandioca é uma fonte de carboidratos e vitaminas, e combinada com a mussarela, que é rica em cálcio e proteínas, forma uma opção nutritiva e saborosa. Além disso, essa receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto, adicionando diferentes temperos ou outros ingredientes. Então, aproveite e experimente essa delícia em casa, para surpreender os seus convidados em um happy hour ou para um lanche da tarde diferente.
