Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 2 xícaras de folhas de couve picadas
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente a cúrcuma e o gengibre ralado, misturando bem os ingredientes.
- Adicione as folhas de couve picadas e refogue por alguns minutos até que murchem.
- Retire a panela do fogo e adicione o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa bem para combinar todos os sabores.
Modo de consumo:
- Consuma essa receita uma vez por dia, preferencialmente como parte do almoço ou jantar.
- Acompanhe com uma porção de proteína magra, como frango ou peixe, e uma porção de carboidrato integral, como arroz integral ou quinoa.
Texto finalizando a receita: Esta receita é uma ótima opção para ajudar a combater a gordura no fígado, pois utiliza ingredientes que possuem propriedades benéficas para a saúde hepática. O azeite de oliva extravirgem é rico em antioxidantes e ácidos graxos saudáveis, que auxiliam na redução da inflamação no fígado. A cúrcuma possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, enquanto o gengibre é conhecido por suas propriedades digestivas e desintoxicantes. A couve, por sua vez, é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, além de conter compostos que auxiliam na desintoxicação do fígado.
Lembre-se de que essa receita deve ser consumida como parte de uma alimentação equilibrada e saudável, juntamente com a prática regular de exercícios físicos. Caso você esteja enfrentando problemas hepáticos ou tenha qualquer condição de saúde específica, é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de fazer alterações significativas
