Camarão cremoso ao alho

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Ingredientes:

• 500g de camarão médio limpo
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/2 colher de chá de sal
• Salsinha picada para decorar

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Instruções:

1. Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio-alto.
3. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, ou até que comece a dourar.
4. Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 3-5 minutos, até que fiquem opacos e rosados.
5. Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado e misture bem até que o queijo esteja derretido e o molho esteja cremoso.
6. Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
7. Sirva quente, decorado com salsinha picada.

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Dica: Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho branco seco ao refogar o alho.

Com essa receita fácil e deliciosa, você pode surpreender seus convidados ou simplesmente desfrutar de um jantar especial com a família. Aproveite o sabor irresistível do camarão cremoso ao alho!