Ingredientes:
500g de farinha de trigo;
1 colher de sopa de açúcar;
1colher de chá de sal;
1 colher de sopa de fermento biológico seco;
1 xícara de água morna;
1/4 de xícara de óleo;
1 ovo.
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Modo de Preparo:
Comece misturando a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande. Adicione o fermento e misture bem.
Em outra tigela, misture a água morna, o óleo e o ovo. Misture bem até que fique homogêneo.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até que a massa fique lisa e uniforme.
Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique macia e elástica.
Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar em um local quente e sem correntes de ar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e deixe descansar por mais 15 minutos.
Leve a forma ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até que o pão fique dourado e crocante.
Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Dicas:
Se quiser um pão mais macio, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo para pão.
Para dar um toque especial, adicione sementes de linhaça, chia ou gergelim na massa antes de assar.
Se preferir, você pode dividir a massa em pequenas porções e fazer pãezinhos individuais.
Agora é só experimentar essa receita de pão delicioso e saborear essa delícia caseira. Tenho certeza de que você vai adorar!
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