Existem muitos equívocos que cercam a vida vegetariana; alguns bons e alguns ruins. Ao longo dos anos, assim como as feministas, os vegetarianos e veganos se transformaram em grupos de pressão e agora não se trata mais de alimentação saudável; apenas uma competição dietética.
Muitas pessoas acabam fazendo parte da tripulação vegetariana, não porque querem, mas porque ouviram alguns pontos interessantes sobre o veganismo e certamente querem dar uma olhada. Da mesma forma, alguns vegetarianos abandonam suas dietas para abraçar a vida da carne, e esses mesmos equívocos costumam ser os culpados. Dito isso, aqui estão algumas das crenças equivocadas mais comuns em torno do vegetarianismo.
Comida vegana é chata
Embora seja verdade que uma dieta vegetariana deixa apenas algumas opções de fast food, existem muitas receitas para fazer uma grande variedade de comida vegana. O problema é que você está com preguiça de fazer sua pesquisa e explorá-los. Por outro lado, a comida não vegana em geral envolve carne e, se você pensar bem, os não veganos são, na verdade, os que têm opções limitadas. Mas, novamente, se sua definição de ‘chato’ é sinônimo de padrões duplos, fique à vontade.
Uma dieta vegetariana vai te deixar magro
Ok, há alguma verdade sobre essa crença, mas não é 100% precisa. Seu corpo é uma massa orgânica e você não pode esperar perder 10 quilos simplesmente porque evita carne. Manter a forma não depende apenas da dieta, mas também do estilo de vida. Se você realmente deseja perder peso, tornar-se vegano deve fazer parte do pacote. Você precisa considerar outras dicas de vida inteligente, como se exercitar.
O vegetarianismo requer abstinência total de qualquer tipo de carne ou alimentos gordurosos
Este é um grande problema. A maioria das pessoas entra no vegetarianismo com a falsa ideia de que devem estar totalmente comprometidas com uma dieta bastante “hostil”. Mas ei, isso não é prisão. É o seu estilo de vida e você é livre para adotar seu próprio hábito de alimentação personalizado. Você não precisa ser tão duro consigo mesmo. O vegetarianismo é uma opção de vida saudável, não uma ditadura do corpo. A verdadeira questão é por que você está fazendo isso. Se você puder responder a isso, poderá escolher o que funciona perfeitamente para você.
Comida vegetariana é deficiente em proteínas
Se você acredita que a única fonte de proteína do mundo é a carne, precisa repensar. Quero dizer, claro, os vegetarianos precisam colocar um pouco de esforço extra em sua dieta para aumentar seus níveis de proteína, mas isso não significa que eles morrerão de kwashiorkor. Alimentos como feijão, nozes e espinafre são ricos em proteínas e, portanto, ótimos suplementos para sua dieta vegetariana.
Os vegetarianos são seres estritos que pretendem proibir as pessoas de comer carne
Ao contrário do que a maioria das pessoas acredita, os vegetarianos cuidam de seus próprios negócios. Eles têm suas próprias razões para adotar o regime de tempo integral e estão determinados a cumpri-lo. É claro que existem alguns cabeças quentes aqui e ali, mas, na maioria das vezes, eles dificilmente se importam com o que seus colegas comedores de carne escolhem fazer.
Você nunca ficará cheio de comida vegana
Mais uma vez, sua preguiça é a culpada neste caso. Alimentos como a Caldeirada de Amendoim e a Sopa de Alho, só para citar algumas receitas, são a solução perfeita para o seu notório estômago. É tudo uma questão de quão corajoso você é para ser vegano.
Diferentes pessoas vão a favor ou contra o estilo de vida vegetariano por diferentes razões. Mas às vezes essas razões são baseadas em falsas verdades na sociedade. É sempre importante fazer uma pesquisa completa antes de tentar algo novo, especialmente quando se trata de coisas que têm impacto direto em seu corpo. Minha palavra final é simples. Ser vegetariano é uma escolha e você pode abordá-lo como quiser. Só não deixe que esses equívocos o impeçam.
Autor : Stacy West
