Você está procurando vegetais que aumentam a energia para incorporar em suas receitas de suco cru? Suas opções são consideráveis, pois aumentar o consumo de qualquer suco de vegetais provavelmente o ajudará a construir e manter a energia ao longo do dia. No entanto, alguns vegetais são melhores do que outros quando se trata de turbinar sua energia e combater a lentidão e a fadiga.
Todos os nutrientes são vitais para a produção de energia, mas alguns são especialmente importantes para se concentrar se você sentir que não tem energia suficiente para passar o dia. As vitaminas B (incluindo folato, niacina, tiamina, B6 e, claro, B12) são essenciais para a produção de energia. Além da B12, que só é encontrada em produtos de origem animal, eles são abundantes em muitas frutas e vegetais.
Potássio e magnésio também contribuem para a energia. O potássio ajuda na conversão da glicose sanguínea em glicogênio, a forma de armazenamento de açúcar que usamos como energia. O magnésio ajuda o glicogênio a liberar sua energia quando o corpo necessita.
O ferro também é crítico para a energia, pois a anemia pode causar fadiga. O malato de magnésio / ácido málico pode ser útil, especialmente para pessoas com fibromialgia. O cromo e o zinco também auxiliam na regulação energética, assim como as vitaminas C e E.
Algumas pessoas pensam que comer ou beber um alimento ou bebida que contenha carboidratos de alto índice glicêmico é uma boa maneira de ganhar energia. No entanto, a menos que você esteja se preparando para correr uma maratona, isso não é recomendado. Esses alimentos dão à pessoa uma explosão de energia, mas tendem a deixá-la lenta e podem afetar a glicose no sangue e o metabolismo de maneira negativa.
Em vez disso, concentre-se em sucos de baixo índice glicêmico, como os feitos com folhas verdes e frutas vermelhas, e em comer alimentos que contenham carboidratos complexos (como grãos integrais e legumes). Os carboidratos complexos permitirão que você mantenha seu nível de energia por mais tempo.
Aqui está uma lista de vinte dos melhores vegetais e frutas para suco de energia. Incorpore qualquer um deles em suas receitas de suco cru para obter um grande aumento de energia.
1. Acelga – Potássio, B2 (riboflavina), magnésio, ferro, vitaminas C, E
2. Espinafre – Potássio, ácido fólico, magnésio, ferro, C, E
3. Funcho – Potássio, C
4. Couve e mostarda – Potássio, ácido fólico, magnésio, B6, ferro, C, E
5. Brócolis – Potássio, magnésio, B5, B6, folato, C, E
6. Abóbora – Potássio, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5, B6, folato
7. Berinjela – Potássio
8. Melão – Potássio, C
9. Tomate – Potássio, ácido málico, E
10. Maçãs – ácido málico
11. Peras – ácido málico
12. Bananas – Ácido málico, potássio, B6 (deve ser feito um purê e depois misturado ao suco)
13. Cerejas – ácido málico, ferro
14. Salsa – Zinco, ácido fólico, potássio, E
15. Milho – Zinco, B1 (tiamina), B3 (niacina), B5, B6
16. Ervilhas – Zinco, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, folato, ferro
17. Abacate – B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5, B6, folato, ferro (deve ser feito um purê e depois misturado ao suco)
18. Uvas – B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6, ferro
19. Espargos – B1 (tiamina), B2 (riboflavina), folato, C
20. Couve de Bruxelas – Potássio, magnésio, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B5, B6, ferro, E
Receitas de sucos crus que incorporam essas frutas e vegetais ajudarão a reabastecer seu corpo com os nutrientes necessários para produzir energia, ficar alerta e manter a resistência. Não se esqueça de que, se o seu médico aprovar, você também pode misturar outros ingredientes que aumentam a energia, como ginkgo, alho e chá verde, bem como um suplemento líquido de B12.
O suco pode ajudá-lo a fechar a porta para a fadiga e a letargia devido à cura nutricional milagrosa de frutas e vegetais crus. Divirta-se sentindo-se mais jovem e com mais energia ao incorporar esses sucos incríveis em sua dieta.
Autor : William Paice
